가지가 젤 편하네요

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반찬만들기..

전자렌지에 3분.데워서

 된장 마늘 참기름

 

이나  파마늘 참치액젓 간장 참기름

 

뭘해도 맛있어요..

 

예전에 엄마가 만든 시큼한 가지 반찬 뭐였는지  어케 만드는지 모르겠어요

[...]

가지를 밥 위에 쪄서 간장 식초 파 마늘 참기름 정도로 무쳐주신 것 같아요.

[요즘]

가지 반찬 잘해 먹습니다.
오늘은 달달한 햇양파랑 같이 볶았어요
식당 하시는 분이 가지 볶을 때 물엿 살짝 넣으면 기름 덜 먹는다 가르쳐주셔서
팬에 마늘 넣고 볶다가 가지랑양파 넣고 어느 정도 익으면
간장 고춧가루 (안넣어도 무방) 굴소스 약간 참기름 약간 넣으면 맛있어요.
마지막엔 깨소금 솔솔 뿌리구요.

[111]

우리도 간장에 양파랑 볶기도 하고
부침가루 개서 가지 퐁당했다 구워 양념간장에 찍어 먹으면
밥반찬으로 좋아요
물컹하다고 가지 안먹는 딸아이도 한번씩 생각난다고 해달라고 해요

[ㅏㅏㅑ]

다른 나무 같이 다듬지ㅜ 않아도되니 그게 좋아요

[lll...]

가지 구워먹는것도 맛나더라구요
원글님 방법 저도 따라해봐야징

[최불암 선생님의]

한국인의 밥상중에 아주 깊은 산골 사시는 나이 많으신 할머니께서 가지볶음 만드시는 것 보고 따라해서 먹었었는데 너무 맛있어서 지금까지도 해먹는 맛난 뱐찬이예요. 다진마늘에 들기름, 국간장, 고춧가루 그리고 가지, 양파 넣고 볶으면 끝인 레시피 예요.

[그런데]

요즘 저는 이도 저도 다 귀찮아서, 들기름에 가지도 그냥 굽고, 애호박도 밀가루나 계란 입히는 거 안 하고 그냥 들기름에 구워서 양념간장 찍어 먹어요

[ㄴㄴ]

오.. 좋네요. .윗님빙법

[ㅇㅇ]

가지 먹고싶다

[ㅡㅡ]

저는 가지를 전자롄지에 돌리면 질거지던데

요령이 있을까요

[ㅇ]

가지요리들 응용.감사

[kelly]

가지반찬 저도 해봐야겠어요

[오이는절차가좀]

길어요... 절여야하고..그담엔

[가지가지]

오늘 반찬은 가지

[어머]

간단하게 전자레인지로
와~ 가지나물 넘좋아해요
당장 해먹을께요 아웅^^

[..]

그냥 렌지에 돌려 위의 양념넣고 무치나요? 전 가지가 손이 넘 많이가서 좋아하는데 손이 안가요. 찌던가 볶던가