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명란굽기 어려워요.

.. 조회수 : 1,292
작성일 : 2025-05-28 19:45:40

생으로 먹는것보다 구워먹는게 맛있는데

속까지 바짝 안익고 알이 기름에 다 튀어나가요ㅜ 속까지 촉촉하게 익히려면 어떡해야되나요?

IP : 211.215.xxx.44
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '25.5.28 7:47 PM (124.53.xxx.42)

    기름 살짝 발라서 약한불에서 굴려가며 구워야합니다

  • 2. ...
    '25.5.28 7:47 PM (58.145.xxx.130)

    기름 넣고 후라이팬에 굽나요?
    저희집은 석쇠놓고 약불에서 은근히 구워만 봤는데...
    원래 연탄불 있을 때나 그렇게 구워서 까스렌지 시대에는 잘 안구워서 잘 모르겠는데, 명란 굽는거 은근히 손 많이 가고 오래걸려요

  • 3. ㅇ뚜껑
    '25.5.28 8:44 PM (172.225.xxx.179)

    기름두르고 저는 버터넣고 명란넣고 약불에 뚜껑 닫아요
    튀는 소리 나다가 잠잠하면 뒤집어주고 또 놔두고요
    한 10분 구워야 다 익는 듯요

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