오이지와 단무지를 섞어서 같이 무치면 이상할까요..^^;
제 도시락반찬 귀찮아 한꺼번에 해볼까 하는데ㅜ
오이지와 단무지를 섞어서 같이 무치면 이상할까요..^^;
제 도시락반찬 귀찮아 한꺼번에 해볼까 하는데ㅜ
아
어디 식당에서 본적있어요
그 오이지 말하는 건가요,
단무지가 궁금해요.
에잉 그런가요..
혹시나 욕하실까봐 쫄았는데ㅋ
둘 다 물기 빼고 무치면 가능할듯요
근데 귀찮은 이유라면 뭐하러 그래요
그냥 오이 뚝뚝 잘라넣고 쌈장 살짝 뿌리고
썰린 단무지 넣으면 되는거 아닌가요..? ㅎ
궁금해요. 조금만 한번 해보시고 알려주세요.
오이지가 짜니깐 꼬들한 단무지 사서 같이 무치면
짠맛도 덜하고 괜찮으려나 해서요ㅎㅎ
원글이의 후기를 기다립니다.
저는 반대합니다
단무지의 뉴슈가의 단맛이 오이지 맛을 해칩니다
그냥 따로 하세요
오이지 썰어서 물엿에 담궈놓으면
짠물 쫙 빠져요.
따로 무쳐먹으면 맛있는데 같이는 좀...
전 집에서 제가 담근 오이지도 짠거 같으면 그냥 물에 담가놓거든요.
그렇게 담그는걸로 오이지가 뭐 어떻게 되진 않던데요.
그렇게 담가 놓았다가 물은 버리고 다시 꼭 짜서 (사실 별로 엄청나게 꼭 짜지도 않음) 무쳐요.
저 윗분처럼 물엿에 담그면 더 확실할텐데 굳이 그러진 않구요.