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제 목 : 시금치 데쳐서 얼려놓으면 나중에 나물 해먹을 수 있나요?

요리 조회수 : 1,589
작성일 : 2019-01-10 10:36:57

시금치가 너무 많아서요,

데쳐서 얼려놓고 쓰면 된다는데

국에 넣는 것도 아니고

나중에 해동해서 무쳐 먹어도 괜찮은가요?

IP : 220.85.xxx.184
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.1.10 10:41 AM (39.121.xxx.103)

    나물만 얼리지말고 물에 담궈서 얼리세요.

  • 2. 물을
    '19.1.10 10:42 AM (121.154.xxx.40)

    꽉 짜지 않고
    살짝 물 있는체로 봉해서 김냉에 넣었어요
    꽉 짜서 냉동했더니 맛이 없더라구요

  • 3. ...
    '19.1.10 10:44 AM (220.120.xxx.158)

    네 먹을만해요
    평소보다 살짝 덜 데쳐서 짜지말고 한두끼 먹을양으로 소분해서 얼려둬요
    저는 겨울시금치 맛있을때 많이 사서 냉동해두고 한참 먹어요
    봄만되도 맛이 떨어져서요

  • 4. ,,,
    '19.1.10 2:09 PM (121.167.xxx.120)

    물 묻히지 않고 종이 쇼핑백에 넣어 위에 공기 통하게 하면 20일은
    놔둬도 돼요. 조금 시들어도 냉동한것 보다는 나아요.
    나물로 드실거면 나물로 무쳐서 냉동 해 놨다가 나중에 해동해 드세요.
    나물 반찬 지방 맛집에 주문하면 냉동한채로 배송 되는데 해동해서 먹으면
    먹을만 해요.

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