굴젓이나 기타 젓갈 담긜태요
작성일 : 2013-11-28 19:03:57
1707374
굴에도 소금 무우에도 소금 절여놨어요..근데~~~이 다음에 소금때문에 씻고 물빼서 버무려야하나요??아니면 절여진채로 버무려야하나요?
IP : 203.226.xxx.123
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 리본티망
'13.11.28 7:11 PM
(180.64.xxx.211)
저는 안절이고 하는데요. 굴하고 무우채하고 멸치젓 조금넣고 고춧가루 뿌려서 버무려서 금방먹어요.
2. ㅇㅍ
'13.11.28 7:14 PM
(203.152.xxx.219)
며칠이라도 두고 드시려면 절여서 하는게 좋구요.
다음번엔 굴하고 무를 액젓에 한번 절여보세요 전 그렇게 절여서 해먹는데 굉장히 맛있어요.
절여진 굴 혹시 짜게 절여졌으면 한번 슬쩍 헹궈서 채반에 받치고
적당한 간으로 절여졌으면 그대로 채반에 받치세요.
그리고 무도 적당히 물기가 빠져야 맛있어요..
굴에서 빠진 물있잖아요... 채반에 받쳤을때 밑에 나온물
거기에 고춧가루 액젓 마늘 파 넣고 약간 단맛 좋아하시면 설탕도 조금 넣으시고
고춧가루를 불려놓으세요.
받쳐놓은 굴, 물기빠진 무채하고 미나리등 채소하고 양념 버무리면 됩니다.
3. ..
'13.11.28 7:21 PM
(180.70.xxx.213)
씻지 마세요.
물 묻으면 동티나요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 333049 |
영국 영어연수 관련 문의드립니다. 4 |
..... |
2013/12/15 |
1,074 |
| 333048 |
탁고상이 부러졌는데 어떻게 해야 하나요? 2 |
… |
2013/12/15 |
1,203 |
| 333047 |
우드윅캔들 저만코눈맵나요? 2 |
주부 |
2013/12/15 |
1,868 |
| 333046 |
만원짜리 선물 추천 부탁드려요 6 |
... |
2013/12/15 |
2,017 |
| 333045 |
돌아가신 시부모님 결혼기념일 챙기시나요? 58 |
초식공룡 |
2013/12/15 |
8,229 |
| 333044 |
찌개같은거 끓일때 볶으라고 하잖아요 9 |
ㅇㅇ |
2013/12/15 |
2,367 |
| 333043 |
뭔가 이용해 먹는 느낌. |
찜찜 |
2013/12/15 |
1,635 |
| 333042 |
장수 풍뎅이를 영어로 뭐라고 하나요 3 |
아이 |
2013/12/15 |
6,516 |
| 333041 |
분탕질 즐겨하던 220이요 3 |
ㅇㅎ |
2013/12/15 |
1,193 |
| 333040 |
82 수사대님들 맘에 쏙 든 패딩좀 찾아주세요 |
묵언수행 |
2013/12/15 |
645 |
| 333039 |
아침에 맛보는 지옥 |
우꼬살자 |
2013/12/15 |
1,283 |
| 333038 |
부모님과 나이차이 많이 나시는 분들 어떠세요 3 |
ㅇㅇ |
2013/12/15 |
2,187 |
| 333037 |
진지한 고민입니다 정보부탁합니다 |
북한산 |
2013/12/15 |
826 |
| 333036 |
얼굴 습진으로 고생중 입니다ㅜㅜ 7 |
맘맘 |
2013/12/15 |
3,229 |
| 333035 |
옷 잘 입는 법 좀 알려주세요ㅜㅜ 3 |
뚱맘 |
2013/12/15 |
1,684 |
| 333034 |
압축 - KTX민영화 쉽게 설명드립니다 5 |
참맛 |
2013/12/15 |
1,979 |
| 333033 |
의료민영화가 무서운 이유는 8 |
민영화반대 |
2013/12/15 |
2,511 |
| 333032 |
재방송-노무현재단 송년 토크콘서트, 유시민,표창원, 문성근출연 |
lowsim.. |
2013/12/15 |
1,239 |
| 333031 |
방문할때 뭐 사가는 문제요. 이럴 경우는? 12 |
ㅇㅇ |
2013/12/15 |
3,215 |
| 333030 |
아래 스마트폰 글 쓴 엄마에요. 15 |
원글 |
2013/12/15 |
1,892 |
| 333029 |
오메가 시계 쓰시는분 4 |
타니앓이 |
2013/12/15 |
2,530 |
| 333028 |
해마다 불우이웃돕기성금걷는데(그리구 아파트문제요) |
아파트부녀회.. |
2013/12/15 |
679 |
| 333027 |
이과 수능 준비..조언해주심 감사하겠어요 4 |
예비고3맘 |
2013/12/15 |
1,431 |
| 333026 |
단대 행정(죽전) vs 강원대 경영(춘천) 긴급하게 여쭤요!! 15 |
선택고민 |
2013/12/15 |
3,540 |
| 333025 |
디지털 티비가 디지털방송이 왜 안나올까요 |
.... |
2013/12/15 |
1,559 |
