식당에서 2인분이상만 판매하는것

[왜?]

아래의 글중에 문득 생각나서 질문올려봅니다

식구들이나 지인중 식당하시는분 계시면 더 정답을 알듯하구요

 

개인사업하는 사람인데 지방출장을 많이 다녔었어요

식당 그중에서 고깃집들을 가서 1인분 안파는것 아니까 

아예 2인분으로 주문드리고 반찬들 1인분만 주셔도 된다고까지 말을 했는데도 안판다고들 하세요

바쁜시간아니고 아예 점심시간 피해서 한가한 시간에 방문해서 식당이 거의 비어있는 시간인데도 그러더라구요

서울에서도 마찬가지의 응대이구요

 

이건 왜그럴까?

항상 궁금해요

2인분으로 팔고 반찬등은 거의 안주고하면 

남는 장사가 아닐까요?

그런데도 손님을 내쫓다시피해요

왜그럴까요?식당이 큰손해인가?

[ㅇㅇ]

그냥 못돼서 그러는거 같애요 말 바꾸는거 같아서 그러는지

[왜?]

항상 이상하게 생각했어요
점심도 지난시간 한가하게 수다떠는 아주머니들이
2인분이상을 먹겠다는 손님을 굳이 쫓아내는 이유가요ㅜ
저 키 170에 한 고기 먹거든요ㅜ 야채.김치류 싫어하구요

[사업해보니]

식당은 아닌데 공급자가 정한 원칙이 아니라 새로운 룰을 만드는 사람은 대부분 진상이더라고요.
일인이 갔는데 이인식사 이상만 판다고 해서 억지로 이인식사를 먹었다고 영수증 갖고 유관기관에 신고할 수도 있으니 아예 안 받는 게 맞지 않을까요?

[왜?]

저도 사업장 사장입니다
배고파서 들어갔고 제가 직접 2인이상 사실 3인분쯤은 먹어요ㅋ
시키고 먹었다고 기관에 신고를 한다구요?제가 직접?
그걸 걱정해서 내쫓는다?흠 그런걸까요ㅜ

[..]

저 점심 백반, 저녁 고기위주의 식당인데요.
1인 손님 당연히 받습니다.
님이 가신 시간이 브레이크 타임 임박시간 아닐까요?
특히 혼자 오신 여자 손님들 진상 많아요.
어떤 여자 구석 자리 달래서 2인분 시키고, 유투브 찍고 어깨끈 내리고 라방하며 **오빠가 밥먹으래서 나왔다고 더 시켜먹으래~ 하더니

[왜?]

제가 키도 크고 한덩치하는지라ㅠ
많이 먹습니다ㅜ
사실 고깃집 1인분 겨우고거 누구코에 붙일까요
최소 2-3또는 4인분도 먹을수있고 또 그렇게 설명까지 드렸었어요 근데 매번 쫓겨나요ㅠ

식당하시는분 설명듣고싶네요ㅜ

[...]

님이 삼인분 먹을지 어떻게 알겠어요
둘이 가면 이인분 주문해도 추가로 고기 주문을 또 하게 되잖아요
그럼 기본 사인분 파는건데
여자 혼자면 딱 이인분만 먹을거라 생각하니까요
고깃집 아니면 이인분이라도 기본적으로 주는 양이 말도 못하게 적어 사리 추가를 더 해야 둘이 먹을게 있어요
그게 돈이 되겠죠
하여간 돈벌이를 그런식으로 손님 가려가며 머리굴려 하는거죠 뭐
택시쟁이가 손님 가려받는거랑 똑같은거

[사업해보니]

님이 단골도 아닌데 속을 어찌 알아요?
요즘 학교에서 애들 칠판에 수학문제 풀리는 것도 안한대요.
23년에 중학생 수학문제 칠판에 풀려서 아이가 스트레스 받았다고 학교 교사를 아동학대로 고소한 부모가 있어서요. 무혐의 받는데 1년 걸렸대요. 그래서 아예 안한대요.
뭔가 꺼리 될만한 건 안하는 게 맞아요.

[..]

이어, 계산할때 어떤 남자가 송금하더군요.
저건 정말 기억에 남는거고, 일반적인 여자 손님들도
외롭지 않다 시전하는건지 유투브나, 드라마 켜놓고 몇시간 먹습니다. 결국 다 못먹으면 포장까지 요구하는데, 포장도 알뜰하게 다 싸달래요.
뭐가 남냐고.. 포장용기 값도 비싸다구요.
저희는 일단 1인 손님 1인분도 드리구요.
서비스 된장찌게, 계란찜은 2인 기준이니 고르라 해서 하나 드려요.. ㅠ
장사 어렵다요. 정말..

[왜?]

1인분 걱정하는 사장님일까봐 제 덩치보이며 최소 2-3인분은 시킨다고 매번 말씀드리고 유튜브하는 나이의 아가씨 아닌거 알만한 얼굴과 나이가 보일테고 식당안도 손님들 거의 없고
또 희안하게 동네손님인듯?남자손님은 한사람씩 있기도 하더라구요ㅠ
저는 누가봐도 외지인인건지ㅜ

어쨋든 궁금하네요ㅠ
지난주 공주와 군산에서도 쫒겨났거든요

[무전취식]

1인 와서 시키고 중도에 화장실 가는 척하며 가버리는 경우도 있대요.

[ㅇㅇ]

엥 말도 안되네요 2인분을 시켰는데도 안된다구요??

[왜?]

나름 잘차려입고 다니는 사업장 사장으로서
돈안내고 도망가는 사람으로 오인받고있었나봅니다ㅠ
끙ㅜ

[왜?]

그래도 광역시인 광주나 부산등은 좀 나아요
좀더 작은 시들은 영락없이 나가달래요ㅜ
안판답니다

[mm]

고깆ㅅ집 3인분이 기본인지 수십년 됐는데

[ㅇㅇ]

고기집이라 그런거 아닐까요
자리가 4인 좌석에
혼자 차지하고 1시간동안 3인분 먹느니
여럿이 오면 최소 6인분은 먹잖아요

[왜?]

대략 2시이후입니다
어디나 한가한 시간이었고 식당이 거의 비어있을때였고
한두테이블밖에 손님이 없었어요 작은 도시들이니까요
브레이크 타임도 없는곳들
혼자 와있는 남자손님은 받더군요ㅜ
아...
갑자기 생각났어요
술은 안시킨다고 했는데..
그것때문인가?ㅜ

[...]

무식하고 기괴해서 그럴지도
작은수록 자기 감정대로 팔거 같아요
이유는 모르죠

[나]

진짜 궁금하네요.
아직까지 올라온 답변들 중에는 수긍이 가는 답은 없네요.
진짜 고깃집 사장님들께 묻고싶네요.

[......]

여기 몇몇 댓글들이 더 황당해요.
마치 혼자와도 2인분 시키면 잘못됐다는듯이 말하는데 한명이 댓글다는건가요?

[왜?]

대도시 또는 광역시 등은 좀 덜해요 뭐 그래도 안된다는집들이 더 많지만요ㅜ
작은도시들은 영락없이 거의 백프로입니다ㅠ
무조건..안된대요
어떤식당은 제 키를 흘낏보고 10인분을 시켜도 안된다는 할머니사장님도 있었네요 역시 작은도시요
근데 또 남자손님은 소주먹으며 고기굽고 있어요 혼자서ㅜ

저는 새벽부터 내려가 손님께 이런저런 설명과 일을 마치면
너무 힘들어 고기생각이 간절한데 매번 1인분이 가능한 김치찌게 된장찌게 짜장면..등등만 먹고 서울옵니다ㅠ
왜그럴까 매번 이유가 궁금해서요

[..]

식당하는게 아닌지라 자세히는 모르겠지만
진상을겪다 그냥 자연스럽게 그렇게 정해진게 아닌가싶은...
저도 자영업인데 처음에 했던 많은 편의사항? 들이 사라졌어요.
그냥 원칙을 정하고 그냥 그 원칙대로 밀고나갑니다.

[왜?]

여자인 저는 안되고 혼자 오는 남자손님은 되는건가 싶은 생각도 들고 술을 안시킬거다 하는 생각에 거절하나 싶기도 하네요

[ooo]

저도 20년 넘은 프로 혼밥러로써 늘 의아했던 질문인데
도움되는 댓글은 없고 오히려 진상취급하네요?
숯불 피우는 고기집은 2인분 팔아서는
남는게 없어서 그러는건가 생각해본 적은 있는데
부루스타에 볶아 먹는 쭈꾸미 볶음이나
심지어 불 안 쓰는 불고기나 쌈밥 정식도 거절당해 본 적 있어요.
원글처럼 반찬 2인분 필요 없고 1인분만 달라고 해도요.

테이블 차지하는 시간도 일행과 수다 떨며
오래 차지하는 것도 아니고
혼자 밥 먹고 바로 일어나서 가는건데
왜 거절할까 늘 궁금했어요.

정말 저도 늘 궁금했던 문제인데 답해주싱 사장님 안 계신가요?

[왜?]

사실 지방을 다녀보면
요새 부산.광주.대구같은 대도시도 매번 갈때마다 더 썰렁해지고
망해가는 가게투성이예요ㅠ
그런데 좀더 작은 도시들은 더 말해뭐합니까ㅜㅜ
군산.공주같은 거의 빈거나 다름없는 동네의 개인식당들이 2-4시사이 빈테이블이 거의다인데 3인분이상 먹겠다고 미리 밝히는
키 엄청 큰 거대한 아줌마를 쫓아낸다는건...
장사하는 입장에서도 이해가 안가지요ㅜ

[망하게 놔둬요]

최소2인분으로 5인분은 팔아야 움직인다 소리같아요.
저도 늘 의아...

남자들이라고 술시키고 많이 먹는다는 것도 없는데...
(남편보다 제가 더 많이 먹어요,고기는...)

혼자와서 2인분만 시킬것이 뻔해서가 아닐까요?
밥집에서 이런저런 꼼수만 쓰는 곳 안가야해요.

[그러니까]

2인분 시키겠다는 1인 손님을 거부하는 이 미스테리한 상황을 이해하려면 기준점을 바꿔야 해요. 그 고깃집이 2인 손님을 좋아할까요?
오히려 한 테이블에 2인 손님이 와서 술 안 마시고 딱 그것만 시켜먹고 가는 것을 최악의 경우라고 생각하는 것 같아요. 하지만 처음부터 확인 불가하고 티 내며 가려받을 수는 없으니까요. 그래서 그냥 1인이 와서 2인분 시키겠다는 걸 싫어하는거죠. 확정적으로 최악의 케이스니까요.

[왜?]

대도시 기준이 아닌
옆가게 옆 건물이 통채로 다 망해서 통행인이 거의 없는 동네조차도 저런 이유를 대니 황당하긴합니다
작은 도시들이요ㅜ
손님들이 아예 거의 없어요 지방 작은도시들은요

[왜?]

댓글들 읽다보니
제가 진상손님인듯싶네요ㅠ

[그러니까]

그런 식당들이 파리 날리고 망하는거죠.
앞으로는 더더욱 예전처럼 고기 더시켜! 술도 더시켜! 이런 문화가 아니란 말이죠. 혼자와서 딱 1인분씩 먹고 가는 시대에 대비하지 않으면 도태될 거예요.

[그런식당]

빨리 망해야죠

[알만하다]

왜 사람들이 여행을 지방 안가고 해외로 다니겠어요
그렇게 강팍하고 무식한 티 팍팍내면서 매출 많이 올려줄 손님 가려가며
감정대로 장사하는 지방 정서가 싫어서인것도 있겠죠
저도 지방 가면 그런 장사꾼들 봐요
강원도만 가도 있어요
가족들 열명 이상 가도 매출 올리기에 짱구 굴리는게 보여 정이 딱 떨어져요
시킬만큼 시키지 구질하지 않거든요
그러니 지방이 관광도시로 기능도 못하고 장사도 망해가는거고
계몽도 안될거에요
머리가 굳어서
왜 여행지로도 외면 받겠어요
저런 가게 가고 싶나요
여럿이 가도 그 강팍한 속내는 다 느껴져요
무능한건 답도 없어요
자기가 망해가도 무능한 짓 계속해요
그게 이해가 안되잖아
근데 그런다니까
뭘 사장 말까지 들어봐야해요?
여러가지를 접목해보면서 원글 얘기 들어보니 딱 알겠네

[ㅇㅇ]

고기집 3인분이 기본인거 지방만 그러는거 아니에요?
부산이 그런다던데
실제로 부산 여행 가서도 그랬고

[..]

식당하는 입장에서,
브레이크 타임 근접 시간 아니라는 전제하에,
남자 손님들은 대부분 혼자 와도 2인분 시켜,
먹는데에 집중하고 신경쓰이지 않게 깔끔하게 퇴장.
여자 혼자 오신분들중 그런 손님 거의 없음.
2인 이상 시키더라도 얼마나 잔일로 부르는지
사실 여자 혼자? 꺼려집니다.
얼마나 오래 있을지, 몇번이나 부를지, 고기 다 못먹고 알뜰하긴 해서, 상추에 쌈장, 남은 반찬 다 포장해달라는건 아닌지...
여러 식당들에서 당한거 아닌지 싶은데,
남여 차이는 분명히 존재합니다.
식당들은 혼자와서 고기 먹는 여자손님은 별로 없으니, 일단 이상한 사람 아닌가 싶은가보죠.
참고로 저희 식당은 그렇지 않습니다만,
제 입장에서 유추해볼수 있는 이유는 까다롭다 라는 선입견이 아닐까 합니다.
다른 이유 없이요. 술 안시키는 손님도 많고,
남자 2명 와도 2인분으로 끝내는 분들도 많거든요.

[...]

까다롭지않은 사람만 받겠다면 1인분으로 내려주세요.
정말 그런 배고픈 여자손님이 얼마나 많을지는 몰라도
1인분시킬 것을 2인분으로 시켜서 서로 까다롭게 구는거 아닐까요?

[..]

윗댓글님. 저희는 혼자오신 손님들 1인분도 받습니다.
기본 2인 이상인 이유는 기본 찬이 다르기 때문이죠.
찬은 2인 이상 시키신분이나 동일하다면 그것도 차벌일수 있어요. 왜 저한테 1인분으로 내리라고 하죠?
님이 식당해보세요.. 2인 와서 1인 이상이니, 달라해도 줄수 있어야 1인분 이상으로 수정가능한 것입니다.
얼마나 진상들이 많으면, 2인 이상이라고 써놓을까요.
가성비 운운하며, 지들 배는 채우려 반찬만 리필하고
고기는 6인이 와서 4인분 시키는 경우도 많습니다.
일부 자영업자도 문제지만, 양아치짓 하는 진상들이 그렇게 각박한 문화를 창조하는거예요.

[그렇다면]

2인이상하고 2인분이상과는 다른말이예요.
여기서... 6인와서 4인분시키는 말은 왜 하죠?
제가 그랬나요?라고 말해야하는건지,전 안그랬어요라고 말해야 대화되는거죠?

지들 배채운다?라는 말하는 것보니 안듣고싶습니다.

공짜로 먹는거 아니고 돈내고 먹어요.
리필안되면 안된다하세요.
해주면서 진상만들지 마시길.

[..]

저는 1인 인받는다 핫적 있었나요?
님이 먼저 제댓글에 테클 거셨죠?
제 위 댓글에도 1인분 받는다고 썼으니 확인하시구요.
뭘 안다고 1인 으로 수정하라고 하냐구요.
1인으로 수정하면 몇명이 와도 1인분만 시켜도 된다는 뜻입니다.
알아들어요?

[???]

???

햐...
햐...

어떻게 파는지 모르겠고
그렇게 하는거라면 진상(진상때문에1 명오면 안받는다쪽) 발생안하게 팔아야한다라고 적었네요.

그냥 파시는대로 쭉 파세요.

[..]

모르겠음 모른체로 그냥 자요,
내 나름 유추한 댓글에 테클걸지 말고.
내가 그식당 주인 아니니까.

[....]

호옥시
사장없이 알바만 있었던거 아닐까요?
어유 귀찮아 그냥 가~~ 하는 마인드

[.......]

모르겠고 저는 그냥 그렇게 판다는데 존중해주고 안갑니다

[??]

브레이크 타임 즈음에 가신 것 같습니다

댓글에 써놓으셨잖아요.
'점심시간도 지난 시간에 한가하게 쓰다 떠는 어쩌고'
앞으로는 점심시간에 가보세요

[귀찮아서?]

딱보니 뜨내기고 윗님 말씀대로 이제 쉬려는데 여자손님 한명이라.. 움직이기 싫어서 안파나 봅니다. 근데 진짜 식당에서 퇴짜 맞는거 짜증나시겠어요.

[어쩌면]

그동네 그 식당들 분위기가 그러니 다들 그러나 봅니다.
이런 식이면 국내여행 편하게 가겠나요.

[그래서]

저는 혼자갈땐 혼자 먹어도 부담없는 메뉴를 선택해서 갑니다 주로 돼지국밥 같은거요 ㅎ
아마도 진상들 때문에 진상 아닌 손님들이 피해보는 양상이지 싶은데요
식당업이 영리 목적이지 서비스.봉사직은 아니거든요

[ᆢ]

혼밥 하기 좋은메뉴는 국밥이나 면 종류 무난 하더군요 그리고 제래시장 주위식당이 그래도 좀 덜부담스럽더군요 이래저래 혼밥이 신경쓰여 제 경우 휴게소 에서 해결합니다

[글읽다보니]

진상 장사집들인데 원글님은 어떤 댓글읽고 님이 진상같나요?
2인분이상이라 써놓고 1인이 2인분시켜도 안벋아주는건 횡포죠.

[댓글들]

아무리 읽어도 답이 없네요.
결국엔 배가 불러서가 아닐까요.
1인 손님 안 받어도 먹고 사는데 지장이 없으니까.
그 먹고사는 데 지장이 없다는 수준이 어느 정돈지는 사장마다 다르겠지만
얼마나 배가 불렀으면 일인 손님을 거절할까 싶고 저런 식당은 리스트에 올려서 공유해야 한다고 봅니다.

[팔아요]

반찬은 1인분 주세요
이런말이 거절하게 만드는 거예요
그냥 2인뷴 쥬세요
하고 드세요
저는 오래전에도 2인분이요 하고
고기 남으면 포장해서 집에서 먹어요
싼집은 3인분 시키고
심지어 아줌마듷 먹는거 구경하시다
와서 구워주며 먹으라는 사람도 았어요

기본 세팅을 무시하고 떠로 주뮨을 하지 마세요

[...]

1인 여자가 가면 2인분이 최대치일것이다 속단하고 안받음.
1인여자는 2인분 시켰으니 당당한 마음으로 오랜시간 천천히 먹으니 달갑지 않음
식당입장에서는 한 테이블에서 4인분에 술이 들어가야 움직이고싶음
근데 혼자 와서 2인분시키고 술도 안먹고 천천히 오래 먹으며 밑반찬 리필해달라하고 그러면 신경쓰임
남자는 혼자와도 2인분 이상에 술도 시켜먹을거란 기대감이 있음
그리고 남자손님은 빨리 먹고 자리 일어남
한마디로 여자1인 기대비용이 적고 술도 안먹고 오래 앉아있으니 달갑지 않은 것
이라고 추측해봤습니다.

[...]

댓글들이 더 이상하네요

왜 그런 이상한 식당들 옹호하려고
자주 있지도 않은 유튜브거지 예를 들고
이런 저런 말도 안 되는 핑계를 대나요

한 마디로 식당이 배불러서 혼자 온 만만한 손님
거부하는 거죠.

온 몸 문신한 남자 손님 혼자 왔다고
문전박대하진 않을 거 아녜요

그러다 얼마 전 올라왔던 여수 식당 꼴 나는 거죠

그런 식당은 댓글로 알려주세요

[댓글 이상22]

당당하게 2인분 시켜드세요. 반찬도 2인분 받으시고.

자꾸 그러면
한사람 더온다고 하고
배고프니
일단 2인분 먼저 시키겠다 하고 드시고
친구가 못온다고 문자왔다고 하고 계산하고 나오시면 안돼요?
여자 혼자라고 끼니 때우기가 이리 힘들다니 ㅠㅠ

[......]

저도 혼밥 자주 하는 사람인데
들어갈때 1명인데요? 하고 먼저 말합니다.
반기면 들어가고 아니면 나오고.

고기는 당연히 2인분+ 냉면이나 식사시키고
남은거 싸오면 되구요.
지방은 요즘 자영업 힘든데 아직 뜨거운맛 못봤나보네요.
그런집은 곧 망할겁니다.

[판다댁]

그 사장님이 이상하다는 말 들으시려는거죠?
맞아요 그사장님 배불러서 장사 그따위로 하는거임

[..]

우리나라는 고독한 미식가 못 나오겠어요

[ㅇ]

2인이 가도 기본3인으로 주문 받아요
고깃집 경우 손님이 반찬 조금만 주세요 해도
따라 나오는 반찬 그릇수가 있잖아요
거기에 불판도 닦아야하고
2인이 가도 딱 고기만 먹는 경우도 그리 반가워하지 않아해요

[ooooo]

별 dog 같은 짓인거죠.

2인 들어가서 2인분 주문과
1인 들어가서 2인분 주문
어떤 게 더 이득인가요?

2인분 이상 판매 - 이해 가능
2인 이상 와서 앉아야 주문 가능 - 그냥 ㅂㅅ

[ooooo]

어떻게든 1인 여자 손님 까는 식당의 피의쉴드 치는 댓글들 보니 진짜 ㅋㅋㅋㅋ

[꿀단지]

어디선가 읽었는데, 한 손님이 2인분 시키는지 1인분을 시키는지 다른 손님은 알 수 없기 때문에, '왜 저사람은 받아주냐'는 항의의 빌미가 될 수 있기 때문이라네요. 모든 손님에게 일일히 다 설명하기 어려우니 1인 손님이 얼마를 시키느냐 상관없이 그냥 안 받는 거죠. 영업방침이야 가게주인 마음이니 뭐 어쩌겠어요. 그런 상점은 안 가는 게 방법이죠.

[...]

여기 누가 식당 편들고 피에 쉴드를 친다는건가요
자꾸 저위에서부터 식당 옹호한다는 식에 댓글 다는 사람들 있는데 어디 누가 그렇다는건지
편드는게 아니라 원글이 뭣 때문이냐 물으니 그런게 아니겠냐 추측해보는거잖아요

[식당]

사장들 단합대회중인가..
2인이와도 3인이 와도 설거지는 해야하는데 2인분시키면 그냥 둘이 왔다 생각해야지 뭔 식당 설거지하는것까지 손님이 배려를 해야해요?
더많이 시켜먹기를 바라고 그러는것도 웃기는 짓이죠 1인1식에 더 나가는건 도둑심뽀에요 얼마나 1인분양을 적게 잡아놨으면 2인오면 3인분은 시킨다 이따구 소리할까요

[업주]

2인도 싫은데 받고있고 .
4인이나 3인팀이 들어오면 자히 없을까봐 ㅎㅎ

[솔루션]

불판 깔 필요도 없고 그릇 하나로 후르룩 먹고 자리뜰거 한그릇만 딱 주문하시면 되겠네요.

가만보니 택시기사들 승차거부나 똑같은 마인드네요

[긍께]

장사 못하는 식당인 거죠.
점점 1인 식구가 늘어날 텐데
그딴 식으로 운영하면 조만간 문 닫겠죠.
하나를 보면 다른 서비스들도 그따위일 거예요.

[왜?]

어휴
많은분들이 답글달아주셨네요 감사드립니다^^
제 상황을 소상히 써놨기때문에 여러 추측.여러 생각들이 나올수있을거예요
식당하신다는 한분의 댓글이 거의 맞을듯해요
여자 손님은 까다롭다....이것때문에 여자 1인 손님은 안받는다

근데요
개인적으로 안타까운건
지방 소도시들 다녀보면 한사람의 손님이라도 놓칠수없는ㅠ
엄청난 상황들이 거의다예요 온도시가 거의 망해가는ㅜ
제가 다녔던 군산.공주.충주.익산.목포 등등
길거리에 아예 사람이 없을 지경입니다ㅜ
그런데도 여자 1인 손님을 단지 까다롭다 귀찮다 라는말로 쫓아낸다는건 장사를 할 의지가 있는걸까?싶은 생각이 드네요ㅠ
다른 이유가 있을것도 같아요

[ㅇㅇ]

그냥 안가야죠
요즘 1인이 얼마나 많은데
아쉬우면 받겠죠
아니면 그래도 장사 잘된다면 안받고 맘대로 하겠죠

[...]

결혼지옥 물어보살만 봐도 이상하게 사는 사람들 많이 나오잖아요
그사람들 사는 방식이 이해가나요
저소득층 사람들이나 대기업 다니는 아들에게 돈 받아 장사한다고 자꾸 일 벌리는 사람들요
쳇바퀴를 돌리거나 멈춰야 내가 사는데 지능 문제든 고집이든 그냥 하던대로 살잖아요
내가 죽어가는데 방식을 바꾸지 못하고 그냥 하던대로 쭈욱 가요
어디 팔아먹을 땅이라도 있는거 아님 그들 수순은 뻔하죠
그렇게 살고서 도시 나가 있는 자식들에게 당연하게 손 벌릴거고 이미 손 벌렸거나
지방에서 그러고 있는 사람들이 서울살이가 얼마나 돈이 드는지 모를거고
딴 얘기지만 님은 뼈저리게 알았으니까 지방 혼사는 진짜 손절하세요
가족으로 역이면 답도 없어요

[음..]

제 생각으로는 1인도 받는다고 하면 여기 1인도 주문가능하다면서요 하면서 오는 혼밥 손님 늘어날까봐 그런 것 같은데요.
식당은 테이블당 불판이 하나라서 4명 받을 수 있는 자리 한명씩 차지하는 손님만 늘어나면 길게 보면 손해니까요.

[음..]

손님 한명한테 2인분씩 해서 다섯 테이블 파는 것 보다, 4명 테이블에서 고기 넉넉히 시키고 술 시키는 테이블 하나 받는게 훨씬 낫고 노동력도 덜 들죠.

[왜?]

지방 소도시들은
오는손님 가는손님들을 가려받을 처지가 아닌 정말 작은가게들이 엄청 많아요 뭐 그것도 다 망해서 여기저기 빈건물 투성이구요
이러저러해서 받는 손님 안받는 손님을 따지다가는ㅠ
안그래도 동네전체가 유령도시 느낌인데 장사를 할 의지가 있는건가싶은 궁금증이 하늘끝까지 듭니다ㅜ

[왜?]

한편으로는
다들 생각보다 부자들이셔서ㅎ
버틸만한 식당 사장님들이실수도 있겠네요
손님이 있든 없든 상관없는 식당들이요

[음..]

누구라도 받는게 낫다는 생각 들 수 있는데요. 테이블당 어느 정도 기본 금액 이상 나와야 합니다. 시간도 돈이고요. 말씀하신게 국밥 냉면 종류면 먹는 시간 비슷하고 손님 와도 합석도 가능하고 저도 그렇게 자주 먹어요.
그렇지만 고깃집은 기본찬도 많고, 불판도 닦아야 하고 혼자 먹으면 먹는 시간도 많이 걸리잖아요. 손님에게 무례하거나 음식 퀄이 형편 없다 이런 거면 모를까, 그렇게 장사할 때는 다 이유가 있는 거죠.

[이런 식당]

ㅇ
'25.8.16 9:26 AM (116.42.xxx.47)
2인이 가도 기본3인으로 주문 받아요
고깃집 경우 손님이 반찬 조금만 주세요 해도
따라 나오는 반찬 그릇수가 있잖아요
거기에 불판도 닦아야하고
2인이 가도 딱 고기만 먹는 경우도 그리 반가워하지 않아해요

ㅡㅡㅡㅡ
그럼 아예 3인분 부터 받는다고 공표 하세요.

[..]

저 위 거론하신 지방소도시 삽니다.
지역식당들 1인손님 가릴 처지아니다 하신거 맞을지도 모릅니다.
하지만 나름 그식당들의 이유가 있지않을까 생각해봅니다.
다른 자영업을 하고 있기에
왜? 점점 변해가는지를 잘알고있기에..
그리 추측만합니다.

사실 1인거절이 아니어도 브레이크타임 있는식당이 많아요.
2시정도 들어갈때에는 미리 묻고들어갑니다.
알바들만 있을때와
주인이 있을때 대응이 대부분 다르더라고요.
2시반이면 브레이크타임 없는식당 찾아갑니다.
지역특색일수도 있고요.
배불러서만은 아닐거라 생각합니다.

[ㅇㅇ]

처음에는 이해 안 갔는데 댓글보니 알것도 같네요
1인 여자 혼자와서 잘 안 먹으니 좀 이상한 사람 아닌가 까다롭기도할 거 같고 굳이 리스크를 감안하며 장사할 필요 업다 생각하는거 같네요 물론 원글 입장에서는 한푼이라도 더 벌면 좋지 않겠냐 지만 고기 2인분 판다고 얼마 남는데요 불필요한 잠재적 진상이 의심된다 생각하고 피하고 싶다가 클 수도 있어요 더구나 지방은 보수적이라 이렇게 추측해봅니다

[왜?]

생각못했는데
지방은 보수적인 부분이 있다 라는것에 아하 싶네요
누가봐도 거의 60대인 거구의 정장차림의 큰 서류가방을 든 아줌마가 2인분이상도 시킬테니 걱정마시라고 하니 그들 입장에서는
이상하게 보일수도 있었겠어요
게다가 여자 손님ㅜ
그래서 ㅇㅇ도시에서 저를 아래위로 흘낏거리며 보면서 할머니사장님이
10인분을 시켜도 안된다고 하셨나봅니다ㅜ

나름 인상 좋은편인데 말입니다ㅠ
대학때 좀 키와 미모로 유명세를 치뤘었는데 나이드니 그것도 마이너스인가봐요

[왜?]

참
지방만 그런것 아니예요
얼마전 왕십리의 고깃집에서도 여자 혼자는 안된다고 딱 자르셨어요 50대의 남자 사장님이요

[고깃집 술]

장사에요 사람들이 고깃집서 고기만 먹질않아 소주값이 5000이니 소주로 남기는 돈이 클거고 여자 혼자 들어가면 술장사가 안되니 거부하지 않았을까 싶은데 남자1인은 고기2인분에 소주를 몇병씩 마시니 여자 혼자 보다 유리하고

[이러저러]

이런저런 글들 다 읽고 어찌해봐도
그냥 여자 혼자 와서 먹는거 재수 없어서예요
청승 맞아 보인다 내지는
가게 첫 손님도 여자면 싫어하고
예전엔 배도 안 태웠었고
남녀 같이 오면 고기는 여자가 구워야 되는 줄 아는데
혼자 와서 몇인분을 먹든 혼자 온 여자는 재수없고
뭔가 부정타는 이미지인 것 같아요

그거 말고는 이해가 안되네요
특히나 지방이면 아직 그런 생각들이 많이 남아있기도 할거고
그냥 너무 이해해보려 마시고
그런가보다 하고 반겨주는 곳 가서 맛있게 드시길...