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냉동실에 둔 몇달 된 동태 먹어도 되나요. 호박나물도 좀 문의드리고요

.. 조회수 : 996
작성일 : 2013-05-03 14:03:56

생선이라  안되는건지.

꺼내서  동태찌개 해도 되는지 좀 알려주세요.

 

그리고 호박나물 할때요.

기름 두르고 달궈지면 채썬 호박 넣고 소금넣고 하거든요.

중간중간 섞어주고요. 그럼 영락없이 다 깨져서 모양이 넘 안나요.

모양났을때 꺼버리면 서걱서걱 안익어서 맛이 없고요.

 

다 익으면서 모양도 내는 방법이 뭔지좀 알려주세요

IP : 122.40.xxx.41
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.5.3 2:46 PM (1.251.xxx.166)

    동태는 가차없이 버리구요
    호박을 중불보다 약하게
    자주 젓지말구요

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