황기는 팔팔 끊는물에 넣어서 우려서 해야 한다네요,,끊이지말고
물이 식을때까지 놔둬서 그물에 닭을 넣고 나머지 부재료넣고 해야 한다네요
그러니까 황기 넣고 삼계탕먹으려면 시간을 좀 넉넉하게 잡아서 해야 한대요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삼계탕할때 황기같이 넣음 안됀다네요(요리학원에서~)
흰구름 조회수 : 5,389
작성일 : 2012-07-22 23:44:02
IP : 59.19.xxx.155
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.7.22 11:47 PM (203.100.xxx.141)왜 그럴까요?
이유도 알려 주세요...^^2. 흰구름
'12.7.22 11:49 PM (59.19.xxx.155)간이 들어가게되면 황기에서 좋은성분이 나오지 않는대요,,
3. ..
'12.7.22 11:56 PM (203.100.xxx.141)그렇군요....그러면 다음엔 황기 먼저 해야겠네요. ^^
감사해요.4. 간이 들어간다???
'12.7.23 12:28 AM (119.71.xxx.149)소금이나 간장으로 하는 그런 간 말인가요?
삼계탕 냄비에 간하지 않잖아요
먹을 때 각자 하지 않나요?5. 간이가 아니구요
'12.7.23 12:46 AM (211.234.xxx.133)윗윗님, 간이가 아니고 같이 넣으면 안 된다의 오타 같네요.^^
6. ...
'12.7.23 12:12 PM (180.66.xxx.143)어쩐지 한방재료봉투에 먼저 팔팔끓인다음에 넣으라고 써있더라니..
7. ..
'17.6.28 10:12 PM (115.137.xxx.76)황기 ..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 137174 | 살면서 고민 없는사람 없겠죠?? | 더워더워더워.. | 2012/08/01 | 1,312 |
| 137173 | 저는 양가재산은 없는데 8 | 참. | 2012/08/01 | 3,539 |
| 137172 | 갤럭시S2 인터넷 구입 질문드려요~ 7 | 싱글이 | 2012/08/01 | 1,444 |
| 137171 | 박태환과 쑨양...이거 보고 넘 웃겼어요.ㅎㅎ 29 | ㅌㅌ | 2012/08/01 | 18,998 |
| 137170 | 사먹는게 싸게 먹히네요. 9 | 물가 | 2012/08/01 | 3,763 |
| 137169 | 세탁물을 월요일에 맡겼는데 벌써 찾으라네요? 4 | 헉 | 2012/08/01 | 1,186 |
| 137168 | 에어컨 6평형 벽걸이 하이마트 얼마정도 하나요? 6 | 해맑음 | 2012/08/01 | 2,134 |
| 137167 | 조선호텔과 파라다이스 어디를 추천해주시겟습니까?.. 10 | 부산여행 | 2012/08/01 | 2,651 |
| 137166 | 노트북 쓰는 방법(?) 4 | 노트북 | 2012/08/01 | 1,261 |
| 137165 | 요즘 재래시장에 콩잎 파나요? 3 | .. | 2012/08/01 | 1,522 |
| 137164 | 프랑스 성희롱 형사 범죄 규정하는 법안 통과 | 샬랄라 | 2012/08/01 | 841 |
| 137163 | 치아라에게 한표를! | ㅊㅊ | 2012/08/01 | 1,077 |
| 137162 | 유치원 활동복 맞출수 있는데 아실까요? | 원츄 | 2012/08/01 | 897 |
| 137161 | 샌들 가격이 싼거 착용감이 편한지 1 | 좀 궁금하네.. | 2012/08/01 | 1,083 |
| 137160 | 코스트코 훈제장어 어때요? | 나 | 2012/08/01 | 2,915 |
| 137159 | 덕있는사람이란 어떤시람을 말하나요? 3 | 부자 | 2012/08/01 | 1,834 |
| 137158 | 한국에 빅토리아 시크릿 속옷 들어왔나요? 4 | ... | 2012/08/01 | 5,736 |
| 137157 | 오늘같은날 택배 아저씨 ㅠ.ㅠ 5 | 에휴 | 2012/08/01 | 2,469 |
| 137156 | 환불 요청 했어요. | 새 차 | 2012/08/01 | 1,118 |
| 137155 | 우리나라엔 법이 존재합니까? 4 | 더러운세상 | 2012/08/01 | 1,486 |
| 137154 | 항복하고 에어컨 킵니다 1 | ㅇㅇ | 2012/08/01 | 1,420 |
| 137153 | 24평 아파트 바로 아래층으로 이사하는데 돈 많이 들을까요? 4 | 이사짐센터예.. | 2012/08/01 | 3,301 |
| 137152 | 아들이란놈 9 | 222 | 2012/08/01 | 2,523 |
| 137151 | 수영복 하의 1 | 하의 | 2012/08/01 | 1,170 |
| 137150 | 남자아이들 2차 성징.. | 걱정 | 2012/08/01 | 5,221 |