상처가 많이난 한*림 매실 버려야 할까요??

[유기농매실]

어제 매실 받았어요.

해마다 매실 액기스를 하는데..

올해는 어찌 유기농으로 해볼까 주문했더니

상처난거 투성이에 표면도 찌글거리는거가 대부분이에요.

 

검색해보니 상처난 매실은 액기스용으로는 부적합다 하는데

정말 곰팡이가 피거나 맛없는 액기스가 될까요??

남부지방에 우박피해 어쩌고 하던데 우박맞아서 그런건지...

 

매실액 달인 계시면 한말씀 부탁드려용^^

[..]

저도 매년 한살림매실로 담그느데..
깨끗히 씻어 말린후 상처난부분 도려낸후 유리병 밑에 깔고 하니 아무탈 없어요..
도려냈다고 이상하지않고 나중에도 멀정한거랑 똑같이 되요.
걱정마시고 씻어서 잘말려서 하시면 되요..