82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깍두기 담을 때 절이고 헹궈야 하나요

깓둑 조회수 : 2,596
작성일 : 2011-12-03 12:42:35
깍두기 담글 때 소금에 절였다가 물에 2번 헹구고 체에 건져서 양념해야 하나요?
지금까지는 절이는 과정없이 직접 양념에 고춧가루 소금 등등을  한꺼번에 몽땅 넣어서 만들었거든요.

맛있게 잘 하시는 분들께서는 설탕도 넣는지 좀 알려주세요.
IP : 218.233.xxx.105
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오 노오~
    '11.12.3 12:53 PM (110.11.xxx.150)

    안돼요
    절궜다 행구면
    무 특유의 달달하고 시원한맛이 몽땅 사라지잖아요

    키톡에 보라돌이맘님이 담그시는 방법으로 깍뚜기 담아 보세요
    시원 달달한게 정말 맛있습니다.

  • 2. 네
    '11.12.3 3:14 PM (114.207.xxx.186)

    저도 깍두기는 안씻어요. 무우 시원한 맛이 아까워서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
49905 결혼하면 본적이 남편쪽 본적으로 바뀌나요? 7 모나코 2011/12/13 10,029
49904 또 죽었던 장자연이 살아돌아왔네요. 영화로 부활에 범인들 또다시.. 6 호박덩쿨 2011/12/13 2,722
49903 배우들은 울때 어떻게 코가 빨개지질 않나요. 분장 5 덕 일까요 2011/12/13 5,231
49902 다하누 라고 한우 파는 곳 혹시 아세요? 9 송년회 2011/12/13 2,197
49901 잘 모르는 엄마가 이시간에 전화를 깨서 잠이 깼네요. 6 어이없어요... 2011/12/13 3,734
49900 실비보험 청구는 병원비 영수증 날짜 기준인가요? 2 실비보험 2011/12/13 2,388
49899 가브리엘 포레 - 시실리안느(Sicilienne) 작품번호 7.. 4 바람처럼 2011/12/13 4,168
49898 미국 코스트코 어그 부츠요 1 sehr g.. 2011/12/13 1,544
49897 인생 헛 살았나봐요 5 ... 2011/12/13 3,136
49896 헉 수애가 죽는걸로 끝나나요? 33 ᆢ 2011/12/13 15,339
49895 82쿡님들 모임공지 안내장 틀린부분 수정 좀 부탁드려요 8 미쳐 2011/12/13 1,560
49894 천일의 약속 보면서....우리 지민이 짜장면 못 먹어서 어쩌나... 8 에고... 2011/12/13 4,022
49893 눈물나네요 2 퇴끼쥔장 2011/12/13 1,488
49892 53779님 꼭 읽으셈.!美 로펌 3~4곳 한국 상륙 채비 5 sooge 2011/12/13 1,465
49891 나꼼수팀 극비 귀국 예정 2 참맛 2011/12/13 2,911
49890 현 중2 영어 교육 2 고민중 2011/12/13 1,995
49889 코스트코 견과류가 싼가요? 입장은.. 10 ** 2011/12/13 3,645
49888 7살 남자아이 클마스 선물 뭐가 좋을까요? 1 준별맘 2011/12/13 1,453
49887 우리나라에서 장기펀드..의미가 있나요?? 3 아이통장고민.. 2011/12/13 1,585
49886 '첨삭'이라는 건 어느 정도까지를 봐 주는 것인가요?? 1 ... 2011/12/13 1,341
49885 안녕하세요. 커피기계? 저렴한 것 추천부탁드려요. 1 유유리 2011/12/13 1,276
49884 서울대병원 근처 잘 곳 3 궁금이 2011/12/13 2,018
49883 이인규검사는 왜 총선출마하려 하는걸까요?? 9 ㅌㅌ 2011/12/13 2,173
49882 진짜 맛잇네요... 2 묵은지 2011/12/13 1,710
49881 베어파우 어그도...두종류가 있는걸로 아는데요..어떤게 좋을까요.. 3 어그 2011/12/13 1,928
< 67861 67862 67863 67864 67865 67866 67867 67868 67869 67870 >> 이전 자유게시판
게시판 검색