82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고등어 김치조림 하려는데

...... 조회수 : 2,507
작성일 : 2011-11-29 10:37:38

걍 마트에서 파는 노르웨이 고등어로 하려는데 이거 그냥 바로 해도 되죠?

조리전에 뭐 쌀뜨물에 담그거나 해야 하나요?

비린내 날까봐서요. 첨하는 거라 물어봅니다 ㅋㅋㅋ

IP : 211.201.xxx.161
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.11.29 10:38 AM (14.55.xxx.168)

    김치조림은 생고등어로 하는것이 더 낫지 않을까요?
    고등어 머리도 넣구요

  • 2. ....
    '11.11.29 10:41 AM (14.47.xxx.160)

    쌀뜨물에 담갔다하면 확실히 비린내 잡아지지요.
    생강이랑 소주나 매실 넣으시면 비린내 많이 나지는 않을겁니다.

  • 3. ...
    '11.11.29 10:44 AM (118.223.xxx.119)

    이 방법 저 방법 다 좋지만, 해서 얼른 먹는 게 냄새 덜 나는 거 같아요. 생선 요리는 놔두면 놔둘수록 비린내가 올라오더라고요.

  • 4. 밥퍼
    '11.11.29 11:03 AM (211.213.xxx.71)

    고등어 지질때 들기름 혹은 들깨가루를 약간 넣고 매실액도 넣고 지지면

    비린내 안나더라구요

  • 5. ....
    '11.11.29 12:40 PM (211.224.xxx.216)

    그 마트서 파는 노르웨이산 고등어..저희도 사다가 지져먹었는데 연하니 맛있어요. 노르웨이산이래서 좀 이상하다 했지만 국산보다 더 맛있었던거 같아요. 어른들은 국산아니라서 무늬 이상하다고 안드시고

  • 6. ......
    '11.11.29 1:34 PM (211.201.xxx.161)

    아 맛있다니 다행이네요 구이용으로만 해야 하나 해서 망설였는데..
    답변들 감사드립니다 한번 해볼께요 ㅋㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
50623 이게 진짜 난리죠~ 1 safi 2011/12/15 2,306
50622 나영이 아버지 "알리 노래, 매우 불쾌" 7 알리 2011/12/15 4,030
50621 밑에 내년 총선 예상 의석수보니 한나라당이 그래도 많군요. 2 한미fta절.. 2011/12/15 2,286
50620 " 나는 꼽사리다 4회 " 나왔어요 5 나꼽살 2011/12/15 2,827
50619 샐러드 드레싱 레시피 좀 알려주세요 6 ,,, 2011/12/15 3,014
50618 박원순 '울분'..."저를 이렇게 처참하게 만드시면..." 8 ^^별 2011/12/15 4,511
50617 종군위안부라는 용어가 부적절하다는 지적이 있습니다. 4 참맛 2011/12/15 2,157
50616 도와주세요)양재동 속눈썹 연장 잘 하는 곳 속눈썹 2011/12/15 2,065
50615 뜨개질 질문 드려요..(신생아 모자 뜨기) 5 ... 2011/12/15 3,655
50614 아이 책으로 많이 이용하는 삼성북스에서 크리스마스 이벤트로 책을.. 2 천재말 2011/12/15 1,881
50613 시어머니가 며느리에게 사주시는 명품백 추천해주세요. 18 쿠키 2011/12/15 7,978
50612 중계그린...남향인데...끝집은 무조건 결로현상있을까요? 방지할.. 9 ㅜ,ㅡ 2011/12/15 3,698
50611 차 트렁크에 책꽂이를 만들고 싶은데요 1 에버리치 2011/12/15 2,168
50610 김민서 김지민 여자아이이름 어떤것이 좋을까요.또 김씨 성에 예쁘.. 32 kylie 2011/12/15 11,775
50609 요즘 장염이 유행이라던데... 혹시 수돗물 때문은 아니겠죠? 5 장염 2011/12/15 2,843
50608 훈련소 입소날짜 며칠전에 통보하나요? 1 아들 2011/12/15 2,015
50607 후기가 좋은 쇼핑몰 의심해 봐야 해요.. 11 안나** 2011/12/15 4,102
50606 출산하고 병원에 입원해있을때요 11 궁금 2011/12/15 2,910
50605 새댁인데 집에서 요리해먹는 돈이 더 드는 거 같아요 15 새댁시로 2011/12/15 4,085
50604 남편 성과급 들어왔네요.... 32 기다렸던 2011/12/15 14,363
50603 김진, ‘경박’이라더니 ‘음주운전’…사진 급확산 7 .. 2011/12/15 4,317
50602 소금 안 쳐진 배추.. 1 실수~ 2011/12/15 1,711
50601 남편이 자꾸 소셜커머스를 사요 7 퓨 2011/12/15 3,081
50600 소유권보존등기 아시는분 계실까요? 등기 2011/12/15 2,049
50599 급헬프) 인터넷이 엄청 느려졌어요. ㅠ 컴고수님들 제발 도와주세.. 제발도움좀 .. 2011/12/15 1,740
< 67831 67832 67833 67834 67835 67836 67837 67838 67839 67840 >> 이전 자유게시판
게시판 검색