키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
콩킬러 새로운 콩 발견하다.
오늘 퇴근길에 남대문시장에서 생전처음 제비콩을 보았습니다.
제가 콩을 워낙~~ 좋아해서, 콩종류는 거의 다 아는데, 제비콩은
정말 처음봤답니다.
콩킬러인 제가 그냥 지날치수야 없죠. 그래서, 한대접을 사왔습니다.
파는 아주머니 왈! "귀하고 비싼 콩이여."하십니다. 정말 비싸더군요.
우리집 세남자 콩 엄청 싫어하는데, 맛나게 생긴 제비콩 혼자서 실컷
먹을 수 있어서 좋습니다. 밥을 흰밥과 콩밥으로 따로 해야하는 번거로움은
있지만 맛있는 콩밥 혼자서 실컷 먹을 수 있으니 그정도는 감수해야겠죠?
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1. 야참
'03.8.26 8:53 PM저희 집에서는 아버지께서만 콩밥을 좋아하셨었어요. 그래서 어머니께서 압력밥솥 한켠에 한공기쯤 되는 부분에만 콩을 위에 까셨죠. 그래서 아버지 밥은 콩밥, 다른 사람 밥은 흰밥 ^^
전 검은콩은 안좋아하지만 강낭콩은 참 좋아하는데 위의 콩, 참 맛있어 보이네요. 맛있게 드세요 ^^*2. 싱아
'03.8.26 9:51 PM전 이콩 시댁에서 가져다 먹는데요.
오래두면 누렇게 변하기 때문에 냉동실에 넣어두고 밥하기직전에 넣으시면
아주맛있는 콩밥이 된답니다.3. yuni
'03.8.26 10:02 PM제비콩... 이름은 들었는데 처음봐요.
너무 예쁘게 생겼네요.
잡숴보시고 맛은 어떤지도 올려주세요.
아!! 궁금하여라~~!!!4. 나나
'03.8.27 12:34 AM첨보는 신기한 콩이네요..
콩이 아니고 무슨 구슬이나 단추, 알약 같아요...^^
추석에 송편 속으로 넣고 쪄도 은은하니 색이 곱게 나올것 같네요..5. jasminmagic
'03.8.27 12:42 AM콩색깔이 야시시한것이 제가 좋아하는 보라색도 석여있네요!
맛이 어떨지 넘 궁금해요.
샐러드에 넣으면 색이 이뻐서 환상일듯...6. 오이마사지
'03.8.27 9:26 AM제비콩..이름도 ..모양도..전 첨보는 거네요...
콩밥해먹으면 색깔이 환상적일꺼 같아요..^^7. 마마
'03.8.27 9:55 AM익혀도 그 색깔이 그대로 유지되나요?
그렇다면 샐러드에 넣어도 예쁘겠어요.
시장가면 눈 크게 뜨고 찾아봐야겠네요.
꼭 젤리같이 이뻐요.8. 문정
'03.8.27 12:40 PM어.. 저 이거 먹어봤어요..
집 근처 재래시장에서 돌아다니다 못 보던 콩인데 맛나게 보여 샀는데..
그 아주머닌 '덩쿨콩'이라 그러던데요.. 멋있긴 제비콩이 더 낫긴 하네요..ㅋㅋ
그래도 비싼건 똑같아요.... 익혀도 진한 보라빛이 유지가 됐던거 같은데..(사실 요새 바뻐서 집에서 저녁 먹은지 오래되서..ㅋㅋ)
밥에도 이쁘게 물들구요.. 맛은 전 강남콩류는 다 맛있더라구요.. (도움이 안되는 콩사랑;;)
이콩 은근히 섹시한 자태를 뽐내더라구요.. 사서 씻어서 채반에다 받쳐놨는데..
물기 머금은 모습이...ㅋㅋ 맛도 좋고 모양도 좋죠..9. 복사꽃
'03.8.27 4:46 PM오늘 점심 도시락밥은 제비콩넣고 지은 밥으로 싸왔답니다. 정말 맛있더군요.
콩이 포근포근한것이 밤고구마 맛도 나는것같기도하고...뭐...굉장히 맛있었습니다.
제비콩 알기전에는 강낭콩을 무지무지 좋아했었는데요, 저 이제 제비콩펜 될거같아요.
콩밥 좋아하는 분들이라면 한번 해서 드셔보세요. 맛있습니다.10. 경빈마마
'03.8.27 5:06 PM하하하하~~~~~
복사꽃님! 이젠 아예 선수로 등장 하시겠어요..
큰일 났다 .울 엘레맘....나눔&바꿈 바람 났네 바람 났어 ....뭐 나는 정상인가???????????
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