키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
찹쌀가루는 어떤것...
파스텔 |
조회수 : 2,211 |
추천수 : 120
작성일 : 2003-08-30 13:59:03
>아는 분께 배워서 오늘 해먹었는데 달콤 고소한 맛도 좋고
>
>무엇보다 간단! 그것도 무지 간단해서 너무 좋네요..
>
>1.준비하실것은 찹쌀가루 2컵, 우유 2컵, 흑설탕1/2컵(입맛따라 가감하시면 됩니다),
>
> 베이킹파우더2 tbsp, 베이킹소다 1tbsp, 각종 너트류...(호두, 잣, 건포도 등등)
>
> 참, 건포도 넣으실땐 설탕을 좀 덜 넣어야합니다, 많이 달아지거든요.
>
>2.이제 가루류와 우유를 섞습니다. (설탕이 잘 녹는게 중요해요)
>
>3.각종 너트류를 넣습니다.
>
>4.쿠키굽는 팬에다가 쏟아붇습니다. (두께가 한 0.5cm정도)
> (잘 들러붙지는 않지만, 걱정되시면 키친타올에 식물성기름묻혀서 한번 닦아주세요)
>
>5.170도 예열된 오븐에 넣고 20-25분 정도 굽습니다.
>
>6.식힌후에 먹기좋은 크기로 자릅니다.
>
>그리곤 얌얌!!
>
>정말 간단합니다..오븐에 넣기까지 사실은 5분도 안걸리는듯....
>
>고소하고 달콤하고 몸에 좋은 견과류까지 들어있고 간단! 애들도 좋아하고
>
>어른들도 좋아하실듯해요...
>
>한번 해드셔보세요..강력추천!!
>
>(비싼 디지털카메라산다고 신랑구박했는데 이렇게 써먹을 일이...^^
> 오늘은 칭찬 한번 해줬네요...)
찹쌀가루 말인덴요 보통마트에 감자가루등이랑 같이 진열 되어있는 찹쌀가루로 하면 되나요?
아니면 방앗간에서 빻아 와야 하나요?
집에서간단하게 빵이나 모듬떡 만들때 쓰는 찹쌀가루 어떻게 구할수 있나요?
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