82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 소태가 되버린 된장깻잎 ㅠ.ㅠ

| 조회수 : 840 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-03-05 20:15:44
된장깻잎을 너무 좋아해서 겁도없이 레시피검색도 안해보고 걍 된장을 발라뒀어요.
어디서 본건 있어서 7장에 된장 한번씩 발라서 한달정도 냉장고에 두었다가 꺼내서 먹어봤더니 도저히 못먹겠더리구요.
유기농깻잎에 된장도 풀무원꺼 한통 통째로 들어갔는데 ㅠ.ㅠ
제가 먹어봤던건 약간 달짝지근한 맛도 났었던겄 같은데 이건 마냥 짜기만 해요.
어쩌면 좋죠?
물에 씻어서 조리를 해야할까요?
버리지 않고 어떻게 해먹을 방법이 없을까요?
가르쳐주세요. 플리즈~
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 연꽃
    '05.3.5 9:41 PM

    살짝 씻어낸 다음 다진 양파.마늘.파.들기름.물엿을 섞어서 깻잎에 바른후 찜통에 쪄보세요.

  • 2. 푸르니
    '05.3.6 1:46 AM

    연꽃님 방법도 참 좋을거 같아요..
    아니면 물에 잠시 담궈 짠기를 뺀후 다진파,마늘,고춧가루,깨,참기름등을 넣고
    조물조물해서 드시면 어떨까 싶어요..
    저도 언니한테 얻은 뽕잎짱아찌가 너무 짜서 그렇게 해 먹었거든요..

  • 3. 하연맘
    '05.3.6 8:37 PM

    일단 연꽃잎 말씀처럼 씻어서 양념을 해야할것 같네요.
    감사드려요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47686 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 다알리아 2021.01.10 69 0
47685 지금 생강청 만들어도 될까요? pinkdoll 2020.12.17 195 0
47684 비트효소만들고 남은 비트찌꺼기는 무얼하면 좋나요? 2 별바우 2020.12.15 825 0
47683 생선구워서 냉동보관했다 먹는 방법 괜찮을까요? 2 김치깍두기 2020.12.05 427 0
47682 소등심으로 미역국 2 진호맘 2020.09.20 2,029 0
47681 곰팡이가 핀 마늘쫑 먹어도 되나요? 2 구름배 2020.09.11 977 0
47680 티라미스 다시 만들기 2 애이불비 2020.09.08 1,129 0
47679 질문) 조선간장(=국간장) 어디 것이 맛있는가? 4 sunny 2020.08.23 1,880 0
47678 설기떡이 안익은듯 쌀가루가 날려요 셀렘 2020.06.15 926 0
47677 명이장아찌 만들고 남은 간장물 3 진호맘 2020.05.14 2,676 0
47676 화조유 사용법 궁금합니다 ~ 3 jasmintiger 2020.05.07 3,568 0
47675 매실청 살리기 2 훈이엄마 2020.04.24 1,437 0
47674 팥밥 설있었어요... smoodie 2020.04.16 876 0
47673 김장김치가 쓴맛이 나는 이유가 뭘까요? 5 접시맘 2020.02.17 10,241 0
47672 마늘장아찌 다먹은 국물응 다시 사용할 수 있나요? 2 자바기 2020.02.16 2,101 0
47671 도토리묵 만들었는데요... 2 진호맘 2020.02.09 2,094 0
47670 미리 해놓을수 있는 명절 요리 sunflower 2020.01.22 1,399 0
47669 고기구이 그릴팬/불판 추천좀 해주세요. imsoseona 2020.01.16 1,380 0
47668 북어껍징질요리 2 요조숙녀 2019.12.23 3,393 0
47667 어떤 파스타가 어울리는지 조언 부탁드려요 4 둥둥 2019.12.17 2,148 0
47666 알토란국은 어떻게 끓이나요? 1 오후 2019.12.05 1,291 0
47665 요리용어중에 오일에 마늘같은걸 먼저볶아 향을내는걸 뭐라고하나요?.. 1 본투럽미 2019.11.23 2,991 0
47664 핑크색 싸리버섯?? 1 숲과산야초 2019.10.19 1,417 0
47663 젓장(젖장)이 생겼어요. 1 곰돌이 2019.10.15 1,876 0
47662 문어 womanpower15 2019.09.06 1,523 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>