82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 비트 어떻게 먹을까요?

| 조회수 : 843 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-06-27 21:03:42
엘리사벳님 따라하려고 연근피클 만들고 비트가 많이 남았어요.
한 한달쯤 냉장고 야채칸에서 울고 있는데 어찌 구제를 해줄까요?
첨 사보는 식재료라 마땅히 이용 방법도 몰겠고 그렇다고 버리자니 아깝고...
요 이쁜 놈을 어찌 처단할까요?
고수님들의 답변을 기다리겠습니다.
아! 연근피클은 성공하야 잘 먹고있습니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쵸콜릿
    '04.6.27 10:14 PM

    녹즙기 있으시면 즙내서 드세요.
    환자용 녹즙 만들때 비트가 필수더라구요.
    그만큼 몸에 좋은가봐요.
    아님 즙내서 이쁜색 수제비 떠서 드셔도 좋고
    아님 갈아서 감자전붙일때 같이 부쳐도 맛있더라구요.

  • 2. 나나
    '04.6.27 11:59 PM

    샐러드에 날로 채쳐서 넣으셔도 되구요.
    백김치나 물김치 같은데 넣으셔도 색이 우러나서 특이해 보여요.
    즙내서 수제비나 매작과 각종전,밀전병 같은데 색깔 내는데 쓰셔도 되죠.
    그리고 푹 삶아 으깨서 크림스프나 크림소스에 넣으면 색이 참 멋져요.
    크림소스에 비트 삶아 으깨거나 갈아서 넣구요.
    닭고기,양파,피망 정도 넣어서 스파게티같은 파스타 요리 하시면 좋아요.

  • 3. 이옥희
    '04.6.28 12:49 AM

    피클만드세요. 다른 장아찌들과 (양파,오이...) 동일하게요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47683 젓장(젖장)이 생겼어요. 곰돌이 2019.10.15 56 0
47682 문어 womanpower15 2019.09.06 364 0
47681 만두를 만들었는데, 고기즙이 너무 없이 만들어져요~ 1 먹보삼 2019.08.28 548 0
47680 김치칼국수에 김치 종류 뭘로 할까요? 1 lalanim 2019.08.21 444 0
47679 옥수수가 딱딱-.-ㅠ 1 호호아줌마 2019.08.20 608 0
47678 김치 플라스틱냄새 2 개구리 2019.08.10 1,982 1
47677 홍콩식 콘지 아시는분 1 엄마라네 2019.07.06 819 0
47676 오이가 떫은데요.. 4 ollen 2019.07.05 3,795 2
47675 열무김치 살려주세요 1 달팽이 2019.06.19 1,932 0
47674 열무물김치가 안 익어요 ㅠ 1 이윤정 2019.06.14 862 0
47673 비빔국수 면 미리 싦아둬도 되나요? 1 꿀맘 2019.06.06 1,105 0
47672 양파 네모나게써는법 어떻게하나요? 1 나르 2019.05.29 1,294 0
47671 매실청을 담가놓았는데 색이 이상하네요... qkqh 2019.05.15 1,224 0
47670 간장에 곰팡이 모카커피 2019.05.12 1,214 0
47669 쪽파김치가 너무 짜요 2 구름배 2019.04.16 1,537 0
47668 혹시 고사리 요리 잘 하시는 분 계시면 3 해남사는 농부 2019.03.21 3,361 0
47667 돈까스 포함 튀김 고수님들 봐주세요 2 imsoseona 2019.03.21 1,424 0
47666 김치 outofbox 2019.03.17 830 0
47665 갓김치에서 흙내가 나는데 어떡하죠, 1 산하 2019.01.28 1,540 0
47664 대구탕 했는데 고니가 흐물해요 2 진호맘 2019.01.24 1,661 0
47663 시금치 보관법 포도나무 2019.01.23 1,487 0
47662 흙보리쌀로 밥하는법 알려주세요. 토토짱 2019.01.19 1,066 0
47661 미원 1 숲과산야초 2018.12.25 1,895 0
47660 굴 1kg이면 얼만큼인가요?ㅠ 3 마리07 2018.12.08 1,625 0
47659 동치미가 안익네요 ㅠㅠ 1 벼리 2018.12.08 1,488 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>