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마늘장아찌 질문드려요...

| 조회수 : 1,104 | 추천수 : 11
작성일 : 2004-06-07 09:37:15
안녕하셔요...
제가 82쿡만 믿고 마늘장아찌를 첨으로 담아볼려고 하는데..
전 간장 안들어간 것으로 담고 싶거든요..
레시피들을 살펴보니 거의가 간장을 넣어서 담은 것이라서요..
간장 없이 담을때는 비율이 어느정도여야 하는지요...
글고 식초는 현미식초 써도 될까요..집에 현미식초하고 레몬식초가 있거든요..
답변 부탁드릴께요^^
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '04.6.7 9:56 AM

    간장 대신 굵은 소금으로 바꾸시면 되요. 다른것은 똑같이하고......

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