토마토베이스 미트소스인데 고기를 넣는 경우 늘 소고기를 넣었거든요.
소고기를 작게 썰거나 아니면 소고기 다짐육으로요.
근데 오늘 어쩌다 돼지앞다리살이 보이길래 얘를 잘게 넣고 만들어봤는데 웬걸, 맛있잖아요
양파랑 진득히 볶았어요.
카레에 모든 고기 다 잘 어울리는것과 같은거였나봐요.
왜 그간 소고기만 고집을 했을까.
내일 또 앞다리살로 해먹으려구요.
토마토베이스 미트소스인데 고기를 넣는 경우 늘 소고기를 넣었거든요.
소고기를 작게 썰거나 아니면 소고기 다짐육으로요.
근데 오늘 어쩌다 돼지앞다리살이 보이길래 얘를 잘게 넣고 만들어봤는데 웬걸, 맛있잖아요
양파랑 진득히 볶았어요.
카레에 모든 고기 다 잘 어울리는것과 같은거였나봐요.
왜 그간 소고기만 고집을 했을까.
내일 또 앞다리살로 해먹으려구요.
돼지 다짐육티랑 양파만 넣은 토마토소스 좋아해요.
거기에 소고기 다짐육도 섞어도 너무 맛있어요.
배고프네요 ㅎㅎㅎㅎ
다짐육이 늘 있어서 자주 이용하는데 버터에 볶아서 각종 채소와 토마토 넣어주면 진짜 맛있어요
토마토 베이스 파스타는 저도 소고기 다빔육만 썼는데. 돼지고기로 한번 해볼게요 (소고기.돠지고기 섞어도 맛있나보군요)
참고로 고기볶울때 버터 많이 넣으니 풍미가 확 살더라구요.