요즘 감자가 넘쳐나서
우리집 두유제조기는 800밀리용량이고요
애기주먹만한 감자 깍둑썰어1개, 양파나 대파흰부분도 그만큼, 버터 한조각, 치킨스톡 새끼손톱만큼은 기본
여기에
+표고버섯 기둥까지 썰어 네다섯개(버섯스프는 머쉬룸스프라고 알고 계셨던 분들,표고로 해보세요 어나더레벨이예요.기둥이 들어가서 향이 더 진한건지..?)
+양송이는 싱거워서 열개정도 슬라이스
+쪄먹고남은 단호박 밤호박 한줌
+냉장실 굴러다니는 자투리 브로컬리 애기주먹만큼
+채썰고 남은 당근 자투리
+알 떼어먹다 남은 옥수수 소주잔 2개정도
+초여름에 얼려둔 완두콩
+싱거운 토마토
있는대로 넣고 눈금 맞춰 물넣어 스프코스로 돌리고 완성되면 소금후추 간하고 그릇에 담고 생크림 휘~
바삭하게 구운 빵조각 올려 같이 떠먹기도 하고요
유리용기에 담아 도시락으로도 잘 먹고있어요.
채소꽁다리까지 버릴 게 없어지는 건 덤
물은 안넣나요?
건더기 먼저 넣고 안의 눈금만큼 물 붓고 작동시켜야지요.저희집 용량 기준으로 건더기 적어본 거예요.
전 물말고 우유넣고 해요. 꾸덕하게 먹고싶을땐 체다치즈 한장 추가..
바닥에 눌어붙은 자국이 생기더라고요.그래서 물로 끓이고 생크림으로 맛내는 작전을 택했는데 제 기계 탓일까요?
아니요ㅋㅋ전 그냥 불렸다 씼습니다ㅎㅎ집에 우유가 많아서요ㅎ
재료를 저렇게 많이 넣나요?
심플하게 넣으면 맛이 없으려나?
저걸 한번에 다 넣는게 아니라 감자 양파 기본에 버섯이나 단호박등등 그때그때 상황되는대로 넣고 만드시는거요?
저런것들을 넣으면 알아서 갈아지고 끓여지고 하는건가요?
겨울에 뜨끈하게 먹으면 맛있겠어요
맞아요!
씻어서 비닐에 넣고 전자레인지에 6분 돌리고
식은 후에 퍼먹어요
감자는 냄비밥 할 때 3-4개 얹어서 찌고요
스프는 안해봤는데 겨울엔 따뜻해서
먹기 좋을 것 같네요
간편하고 제맛으로 먹다가 남거나 조금 다른 음식으로 바꿔보고 싶을때 이왕 있는 기구 써보면 좋지요.