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요리물음표

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제 목 : 피자도우인데.. 크러스트도우 만드는법 부탁드려요.

| 조회수 : 2,796 | 추천수 : 25
작성일 : 2011-05-15 17:07:02
미스터 피자 시키면   도우가 얇으면서 노릇하고 노르스름하며 살짝 바삭한 도우는 어떻게 만드나요?

일반 빵반죽으로 하면 빵처럼 나오잖아요...

  이도우는 뭘로 반죽하는지 궁금해요.   쌀가루로 하는지..?

아니면 도우를 얇게해서 위에 뭘바르는지..  이도우로 피자만들어 보고싶어요~~

  아시는분 부탁드려요.   밥보다 피자를 좋아해서요~ㅋㅋ
미도리 (kyh7229)

부산 아지매 입니다. 많은 정보 교류 하고 싶어요. 좋은 인연 되길 바랍니다,

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