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요리물음표

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제 목 : 촉촉한 약과만드는법

| 조회수 : 8,237 | 추천수 : 76
작성일 : 2010-11-22 22:34:26
제사때 마다 늘 약과를 만들어먹습니다.
그런데...시중에서 파는 촉촉한 약과가 잘 안되더라구요..
찹쌀가루로만 하니..완전 딱딱하구..밀가루로만 하니..퍼석거리는것 같고...
낼모레가 제사인데..맛있게 만드는법 좀 알려주세요~
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 철이댁
    '10.11.25 2:08 PM

    저도 잘 모르지만 튀긴 후에 담가놓는 시럽으로 조절이 되지않을가요?

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