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요리물음표

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오래된 냉동생선살이요...

| 조회수 : 3,227 | 추천수 : 37
작성일 : 2009-10-01 10:55:43
1년 넘게 냉동실에 있는데요..
혹시 먹어도될까요??아님 버려야되나요??
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가을
    '09.10.1 2:09 PM

    그냥버리시는게 어떨는지요 저도 냉동해둔생선 양념해먹어본적이 있는데 비린내가 많이 나더군요 양념이 너무 아까웠어요 그리고 조리한시간두요

  • 2. 임부연
    '09.10.1 2:11 PM

    등푸른생선이면 버리시고.
    흰살생선이면
    갈아서 어묵만들어보세요

    흰살은 그나마 지방함량이 낮아서 냉동 오래되어도 어묵용으로는 무난해요
    그냥 요리해먹긴
    살이 퍽퍽해서 좀 그렇지만요

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