제 목 : 매실 담을때 설탕은?

[주야]

황설탕을 쓰는게 좋다는 글을 본것 같은데
흰설탕을 쓰는 분도 있는것 같구
맛이 비슷하면
황설탕을 쓸까 하는데
상관없나요?

[또로맘]

황설탕도 괜찮습니다..

[fiz]

황설탕, 백설탕 다 상관 없는데요.
맛이나 색은 백설탕이 더 좋다고 그래요.
그리고 혹시 황설탕을 쓰시려는게 황설탕이 백설탕보다 몸에 좋아서라고 생각하시기 때문이라면
잘못된 정보예요.
우리나라에서 파는 갈색설탕이나 황설탕은 정제된 백설탕에 카라멜로 착색하는거랍니다.
그러니 유기농 활설탕을 쓰는게 아니라면 백설탕을 쓰는게 더 낫지 않을까 싶어요.

[얼음동동감주]

유기농 쓰실거 아니면 그냥 백설탕이 나아요.
일반 흑설탕이랑 황설탕은 카라멜을 첨가한거에요.
일반 우리가 생각하는거랑 다르죠. 저도 얼마전까지 몰랐던 사실이에요.
일반설탕은 건강면에서 백설탕이 좋아요.

[오세옥]

백설탕이 땟깔도 좋고 맛도 깔끔하답니다.
밋밋한 감이 없지않아 있긴하지만, 황설탕은 특유의 향이 나더라구요.
속이 얹잖을때나 갈증날때, 얼음듬뿍 넣어 먹으면 더위가 화~악 달아난답니다.
맛나게 담그세요.

[글라디]

흑설탕과 백설탕을 1:1로해서 섞어서 사용하세요~
흑설탕은 색상이 좋은장점과 단점은흑설탕특유의향이나서안좋구요.
백설탕은 당도가 좋은장점과 단점은 색상이 안나옵니다. 그래서 1;1로해서하는게 가장좋아요~