냉동고등어로 고등어무조림할때요...
자연해동할 시간이 없으면 렌지로 해동해야되나요.. 아님 그냥 사용해도 되나요?
아님 쌀뜰물에 담그면 냄새없다던데... 쌀뜰물 받아서 냉동한걸 쌀뜰물에 넣어서 녹여도 되는건가요?
ㅡㅡㅎㅎ 결혼한달 새댁이라... 감이 안옵니다.
요리물음표
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냉동고등어 요리할때
단무지 |
조회수 : 4,237 |
추천수 : 3
작성일 : 2007-12-07 16:53:12
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 카페라떼
'07.12.7 5:10 PM굳이 렌지에 해동하지 않아도 돼요..
냉동된거라도 물에 담궈녹으면 금방 해동되요..
글구 쌀뜬물에 담궈 놓으면 비린네도 약간 없어져요..
저도 쌀뜬물에 담궈 놓고 해동한답니다^^
모르시는거 있으면 많이 물어보세요..그래야 요리도 많이 늘잖아요
맛있는 요리 성공하시구요..한달된 새댁이라 행복하시겠어요^^2. 단무지
'07.12.7 5:19 PMㅎㅎ고맙습니다.
3. 민들레
'07.12.7 9:32 PM고등어 조림할때 된장을 조금 넣으세요
된장이 고등어의 비림내를 잡아 줍니다4. fiz
'07.12.7 9:54 PM저도 쌀뜨물에 해동하는거 추천하구요.
렌지에 해동하느니 그냥 언채로 조리하는게 낫던데요.
렌지에 해동하면 비린내가 더 심한것 같아요~
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