초보 자취생입니다.. ㅠ.ㅠ

[나르]

여기분들 답변도 너무 친절하시고 좋네요 흑흑..

그러다가

질문을 하나더 드릴까 합니다.

요즘엔 삼시 세끼중 아침은 먹기 애매한지라 안먹고 점심은 집에와서 별로 먹을게 없어서 안먹고 ..

저녁 라면 + 밥,햄 으로 때우고 마는데요 ㅠ.ㅠ;;;

부모님께서 김치랑 기본적인 고추장 다시다 이런건 넣어주셨는데

제가 해먹을줄모르면서 해먹겠다고 큰소리만 떵떵치고 여태 라면 밥 햄만 먹고 살았네요 ㅡ.ㅡ;;

그래서 이래선 안되겠다고..

문득 생각한 결과 김치와 참치 고기정돈 있으니

김치찌개,라던지 김치볶음 밥을 해보려하는데요..

주위 친구말로는 되게 간단하다고 ㅡ_ㅡ;;

김치찌개 : 물+김치 끓이다가 참치나 고기넣으면 끝.

김치볶음밥: 김치를 얇게 (?) 칼로썰어서 후라이팬에 밥과김치와 적당히 다른거 썰어줘서 볶으면 끝

이라는데요..

노하우좀 전수해 주실수있을까요 ㅠ_ㅠ 왠지 저 설명은 믿음이 안가요..

[시울]

간단하기는 하죵... 그렇게 끓여도 참치김치찌개는 맞는데 맛은 장담할 수 없다는거...^^
저도 아직 초보주부라 답변이 도움이 될지는 몰라도...^^ (아마 더 많은 분들이 노하우 전수해주실거에요) 조금만 쓸게요.
전 요새 참치김치찌개보다 돼지고기 넣은 김치찌개가 끌리더라구요..^^
돼지고기 앞다리 살 찌개용으로 500g사다가 100g씩 위생봉투에 담아서 냉동 보관해서 한끼 먹을 분량씩만 끓여요(2인분). 돼지고기 앞다리살은 가격도 싸요. 찌개용으로 쓴다면 잘 잘라줄거에요. 정육점에서. 전 인터넷으로 주문한다는...^^
냄비에 들기름 넣고 돼지고기 달달 볶다가 김치 넣고 같이 볶아요. 돼지고기 겉면만 익으면 쌀뜨물 넣고 끓여줍니다. 10분 이상. 중불에서. 그리고 채썬 양파 넣고 끓이다가... 마지막에 채썬 파 넣고 두부 넣고 마무리~ 들기름 없음 참기름이나 올리브유도 좋아요. 참치 넣고 끓이면 김치를 먼저 볶다가 쌀뜨물 넣고 끓이다가 참치 넣고 양파넣고 나머진 마찬가지입니다..^^
저도 결혼전엔 암것두 안했었는데... 인터넷 뒤지고 또 해보니 쉽게 하는 방법도 연구하게 되고... 맛도 나름대로 괜찮아 지더라구요...^^ 열심히 해보세요. 맛없어도 자꾸 해보는데 가장 좋더라구요...

[나르]

아하.. 들기름이 일반 식용유랑 다른건가요?지금보니 뭐 이상한 올리브유가 있긴하네요..

[fiz]

지나가다 남의일 같지가 않아서.. ㅎㅎ
김치 있으시면 김치전도 무지 간단해요.
김치 송송 썰어서 밀가루나 부침가루 적당히 풀고.
반죽 농도 봐가먼서 물 조금씩 넣고..농도는 몇번 부쳐보면 알아요. 일단 조금 되다싶게 물 넣고 조금씩 추가하면서 부치세요.
돼지고기 갈은거 있음 조금 넣어줘도 맛있구요.. 그냥 김치랑 밀가루만 있어도 김치전 해먹을수 있어요.

[시울]

들기름은 들깨에서 짠 기름인데 김치랑은 젤 잘 어울리는 것 같아요...^^

[졸리보이]

볶은 김치도 맛나요..요즘 슬슬 신김치 생기니까 들기름이나 참기름넣고 김치넣고 달달 볶아서 먹음 맛있어요...아님 참치캔의 기름 조금 넣고 김치넣고 달달 볶다가 참치넣어 볶아도 맛나구요..
전 양파나 피망이나 버섯 이런것도 넣어서 볶는데 맛나던데요..

[쿵쿵]

풀빵닷컴의 더블피의 뚝딱쿠킹이라구 있거든요..
자취요리 지존이세요..ㅋㅋ
간단하게 적은돈으로 먹을수 있게 되어있어요.
여기랑 거기랑 병행하시면 먹고사시는데 괜찮지 않을까요.

그리고 돼지고기 김치찌게는 돼지고기랑 김치랑 먼저 볶다가 나중에 물을 넣어서 약한불로 오래끓여주면 맛나요..헤헤.

참치넣은 김치찌게는 참치기름으로 김치를 볶다가 물붇고 한숨 끓으면 참치를 마져넣으시면 최고.

둘다 청양초를 썰어넣으면 칼칼한 김치찌게가 되요.