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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 감태라고 아세요?^^:

| 조회수 : 2,355 | 추천수 : 10
작성일 : 2006-12-01 20:10:46
파래같은건데, 훨씬 얇고 부드러운건데...
한봉다리 생겼거든요.
어찌 해먹어야겠는데... 요리법을 모르겠네요..^^:
남들 다 해먹는 파래도 저는 왜그리 어려운지, 할때마다 요상한 맛이라서 실패했는데
감태까지 못먹게될까봐 겁도 나고...

요리법 아시면 좀 알려주세요~~~~~
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '06.12.1 8:26 PM

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=2&sn=off&ss=...
    좀 추상적인 요리법이긴 하지요^^;

  • 2. fifi
    '06.12.1 10:26 PM

    전 서산에 박속낙지 먹으러 갈때마다 감태구운 것 사옵니다. 식당 앞에서 할머니가 파시거든요. 김처럼 들기름 발라서 소금뿌려 굽는 것 같더라구요. 대신 기름은 약간 바르는 듯. 참 특이하고 맛있어요.

  • 3. 아줌마
    '06.12.2 7:16 AM

    살작 굽던지 아니면 그냥 잘라서 간장언져 밥 싸먹어 보세요
    김하고 또 다른맛
    먹고난 뒤에도 향이 입안 가득.....

  • 4. 현중옥
    '06.12.2 11:51 AM

    감태도 맛이 좋지않을까요

  • 5. 도이
    '06.12.2 12:10 PM

    파래처럼 젖은 나물(?)덩이라, 김처럼 구울 수는 없을 것 같구요^^:
    돼지님이 말씀해주신대로 소금넣고 참기름넣고 무쳐봐야겠네요^_^
    다들 너무 감사합니다.

  • 6. stellar
    '06.12.3 3:07 AM

    와...이거 정말 맛있죠~~ 메셍이랑 비슷해서 구울 수는 없을 것 같구요..^^
    조선간장, 양조간장, 마늘,(참기름:바로 드실 때만요),고추가루 약간 넣고 물 약간 넣고 무쳐서 드셔 보세요... 저희 외가에서 이렇게 만들어 주셨는데, 바다향이 가득하면서도 ~~~ 음... 먹고 싶어라..^^

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