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요리물음표

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제 목 : 생크림이 영어로?

| 조회수 : 7,475 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-12-06 03:12:39
외국이라서.. 생크림이 영어로 뭐예요? 휘핑 크림 인가요? 사전보면 heavy cream , whipped cream 이라고 하는데..저번에 빵샘이 휘핑 크램은 케잌 장식용 크림이라고  했던것 같은데...
가끔 생크림 얘기가 나오던데...무엇을 살지 모르겠어요..
기억의한계 (stacatto3)

해외생활 8년째... 적어도 5년후엔 들어간다구 했는데... 아직도...좋은나라가 아니라서....

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모나리자
    '13.12.7 2:12 PM

    저도 고민하다가 생크림 - whipping cream 으로 써요.
    크림파스타나 베이킹에 사용해요.

  • 2. 아이스라떼
    '13.12.8 5:19 PM

    마트에서 살 때 보니
    dairy cream. non dairy cream 이렇게 써있는 경우가 있던데요
    우유생크림이랑 식물성 생크림 표기였던 거 같아요.
    여긴 한국이라..외국은 어떻게 쓰는지..

  • 3. 스텔라
    '13.12.8 11:07 PM

    heavy cream, heavy whipping cream, whipping cream 모두 '생크림´입니다.
    heavy cream을 젓지않고 요리에 쓸 수도 있고, 이걸 저어서 입자 사이에 공기를 머금게 하면
    케익 장식도 하고 파이에 곁들여 먹는 우리가 말하는 생크림이 됩니다.

  • 4. 기억의한계
    '13.12.15 11:59 AM

    댓글을 이제야 봤네요.ㅠㅠ
    댓글 고마워요..

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