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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 비트를 가늘고 길게 써는 방법이 있을까요?

| 조회수 : 1,718 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-12-31 10:19:48

샐러드에 넣으려고 샀다가 도무지 요리책처럼 가늘고 길게 썰 수 가 없네요.

채칼로 가늘게 썰어봐도 너무 맛이 없어보이고, 길게 썰어지지도 않구요.

음식점에 가면 국수처럼 길게 잘라서 올리던데, 방법아시는 분 알려주시면 좋겠어요.

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 손사장
    '13.1.2 12:33 AM

    원하시는 길이와 얇음이 어느 정도이신지요?
    샐러드에 국수처럼 긴 건 도구를 사용하는 겁니다.
    돌리면 사과 껍질처럼 돌돌돌 돌아가면서 얇게 잘리는 도구가 있거든요.

  • 2. 릴리
    '13.1.2 10:38 AM

    맞아요~ 그 방법... 그 도구가 필요한 거였군요.
    감사합니다^^

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