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제 목 : 모찌꼬. 모찌코라는 일본의 마른찹쌀가루 구매처 아시는분

| 조회수 : 5,829 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-07-19 02:09:30

 

찹쌀모찌 만들때 쓰는 바짝 마른 찹쌀가루라는데...

이거 구매 어디서 하는지 아시는 분...

그리고 이거 성분이 100% 찹쌀가루인가요? 아님 첨가물이 따로 들어 있는건가요?

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. hannah728
    '12.7.19 4:51 AM

    민트잎 님 다른 첨가물 안들어간걸로 알아요...
    저 사는 곳은 동부 뉴저지 미국 이거든요... 음... 한아름 이라는 대형 한인마트에 있어요.

  • 2. 사과나무
    '12.7.19 7:29 AM

    미국에 있을때는 한국 찹쌀가루 구하기 어려워서
    이걸로 사용했는데 ...
    한국 찹쌀가루가 더 좋아요.
    그리고 요즘 일본 방사능 때문에 일본 식료품은 No~~~~
    그리고 가루에서 나는 특유의 냄새 땜에 저는 별루였어요.
    아마도 남대문 도깨비시장에 있을거에요.

  • 3. 꾸미
    '12.7.19 1:05 PM

    사는 곳이 외국이면 선택의 여지가 없지만 우리나라면 저도 우리나라 찹쌀가루 추천이요.
    미국살때 이걸로 la찰떡도 해먹곤 했는데 우리나라 찹쌀가루가 훨씬 신선해요.
    한살림이나 하나로마트, 직접 찹쌀 불려 방아간가서 가루내면 더 좋고요.

  • 4. J-mom
    '12.7.19 10:47 PM

    이거 저두 써요.
    미국산이라 일본방사능걱정은 안하셔도 될꺼 같구요...
    대만살땐 대만꺼 찹쌀가루 사다가 썼어요.

    한국에서도 찹쌀가루면 되는데 이게 찹쌀불려서 갈아서 만든 그 떡하는건 좀 주의하셔야 해요.
    바싹 말라서 갈아낸 밀가루같은 상태라야
    레서피들 비율이 맞을꺼예요.
    수분조절여부만 신경쓰시면 한국찹쌀가루가 최고겠지요? ㅎㅎ

  • 5. 오렌지피코
    '12.7.21 2:46 PM

    국내신가요? 해외라면 모르겠고요,
    진짜로 모찌를 만들기 위한 재료로 필요하신거면, 동네 수퍼에서 파는 '날찹쌀가루' 사시면 되요. 그게 바로 바짝 마른 찹쌀가루거든요. 아무데나 다 팝니다.

    전 늘 모찌 그걸로 만들어요. 모찌꼬 사용하는 레서피로 동일하게 할수 있습니다.

  • 6. morihwa
    '12.7.24 1:41 AM

    서울이면 옥수동 해든마켙이나 한남슈퍼 있었어요.

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