바베큐 소스가 있기 때문에 그것을 기본으로 해서 더 첨가하려구 하는데요,
바베큐 소스가 있으니까 우스터소스나 케첩, 칠리소스.. 이런거 더 넣지 않아도 되겠지요..??
전.. 바베큐랑 고추장 섞인 소스를 하려구 하거든요..
고춧가루, 과일갈은거, 파+양파+마늘+생강갈은거, 간장, 와인, 후춧가루로 간하고,
여기에 바베큐 소스 섞어서 만들려구 하는데.... 맛있을까요??
대부분들 레시피를 보시면 바베큐소스위주로 하시거나, 고추장소스 위주로 해서
두개 합한 맛이 어떨까... 궁금해요..
영.. 아니면, 그냥 바베큐 소스만으로 할까 하구요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
바베큐립을 하려구 하는데요.. 소스 만들때...
remy |
조회수 : 1,201 |
추천수 : 22
작성일 : 2005-12-05 10:58:06
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 샬랄라
'05.12.5 1:01 PM전 그냥 바베큐소스맛으로 했는데요.
오렌지쥬스1/4컵, 바베큐소스1/2컵, 핫소스1큰술, 머스타드1큰술-바베큐1대정도..
싸이에 어느분홈피에서 보구 그대로 했는데요, 레스토랑 맛하고 똑!같았어요...
바베큐소스에서 매운맛을 가미하시려면 핫소스 이용하시면 될듯하구요..
두개 합치면 어떨지..진짜 궁금하네요^^2. 복조리
'05.12.5 1:52 PM전 매운 고춧가루 약간 넣어서 하는데요.
맛이 좀 더 한국식에 가깝고 뒷 맛이 개운한 느낌이 납니다.
다른 소스 맛에 어우러져 별로 맵지도 않고요.
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