요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
좋은 레몬 싸게 구입할수 있는 방법은?
레몬차를 만들어 먹으려는데 좋은 레몬 저렴하게 구입할 수 있는 곳은 어디일까 아시는 분
혹시 답변 주세요. ^^

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1. Ellie
'05.10.21 9:34 AM뮬란님~ 애기 언제 낳으세요? ^^
임신해서 신게 먹고 싶은 이유가 칼슘 때문이라던데.. 하하하
농수산 공판장(?) 같은데 가시면 정말 싱싱한 레몬을 싸게 구입하실수 있어요. (부산은 반송에 있는데)
그런데, 레몬이 거의 다 수입한거라서 아무래도 몸에 좋은(?) 레몬은 구하시길 힘들것 같아요. ^^
건강하세요.2. 산목련
'05.10.22 9:49 PM행복이 가득한 집(잡지)홈쇼핑에 NCC에서 나온 레몬에이드 사 먹은 적 잇거든요.쿠키와 다른 제품들은 모두 친환경 재료들만 사용한다 그러고,레몬은 어차피 수입이지만 믿을 만한(?) 과정을 거쳐 만든다고 들엇거든요.레몬을 껍질까지 갈아서 만들었는데 맛있었어요.아이들은 거친 느낌을 싫어해서 체에 걸러줬었구요.집에서 만드는 것이 번거로우면 이용해 보시는 것도 좋을 듯해요.맛있는 거 많이드시고 예쁜 아기 낳으세요.
3. mulan
'05.10.28 6:01 PMkAriNsA님꼐서 보내주신 내용인데 공유하면 더 좋을것 같아서 여기 올려요.
뮬란님~ 레몬차 만들때요.. 레몬이.. 농약이랑 왁스처리 많이해서 들어오거든요...
가져오면.. 소금에 벅벅 문질러서(왕소금) 뜨거운 물에
데치듯이 굴려주세요.. 고무장갑 끼고 박박 문질러주면
더 좋아요..
그렇게 물갈아주면서 한두번 하면(레몬 껍질이 살짝 익겟지만;) 물위에 허연왁스가 둥둥 떠다니고(기름기가) 레몬표면에 광택이 많이 죽거든요...
이걸 슬라이스해서 설탕이나 꿀에 재워..레몬차 해먹죠
레몬.. 남은것은 필요한만큼 슬라이스 하거나 즙짜서
냉동해두면 되요.. (전 슬라이스해서 코로나에 넣어먹죠;)
괜히 아는척해서 죄송하고요..
레몬을..저렴하게 파는곳은 잘 모르지만...
혹시나... 왁스처리된채로 레몬차 해드실까 걱정되서..
쪽지 보냈습니다...
---- 진짜 감사합니다. 꾸우벅!!