자주 먹는 음식이 아니라 생각없이 대충씻고 긁어내서 사용했는데요
저번에 누가 인삼에 농약을 엄청 뿌려서 농사짓는 분들은 안먹는대요..
인삼농사 짓는분이 그랬다고 하면서..ㅜ.ㅜ
안 그런 것들이 어디있겠냐만은..것보다 이익이 많기때문에 먹는거라고 생각하는데요..
인삼 씻을때 어떻게 씻으면 농약 잘 제거될까요?
과일이나 이런거는 식초물에 담군다거나 그런방법있잖아요..
듣고 나니 찝찝하네요..ㅡㅡ;
요리물음표
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인삼 손질 어떻게 하시나요?
블루치즈 |
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작성일 : 2005-08-24 02:58:52
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 참푸른솔
'05.8.24 9:42 PM인삼재배에 농약을 쓰는건 사실이지만 잔류독성이 없는 걸로 쓴다고 들었어요.... 그냥 잘 씻어서 드시면 될듯해요..(남편이 인삼 재배해요...)
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