제가 아주 생뚱맞고 무식한 질문 을 드릴랍니다.
떡 을 한번 만들어 보려는데요.
...멥쌀가루,라고 주로 떡 레시피 에 나오던데 어디가면 멥쌀가루 를 구할수있을까요?
한인타운 가서 찹쌀가루 밤/대추 등등 은 사두었는데.쑥스럽지만 저는
멥쌀가루 가 뭔지 모르겠어요.
창피 를 무릅쓰고 여쭙니다. 진짜 쑥쓰럽네요.
요리물음표
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멥쌀?
tazo |
조회수 : 694 |
추천수 : 9
작성일 : 2004-03-12 06:51:31
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 서진맘
'04.3.12 8:53 AM제가 알기로 멥쌀은 우리가 흔히 먹는 쌀(일반미라하나....)로 알고 있거든요....
그러니까 멥쌀가루는 밥해먹는 그 쌀가루입니다.2. 카페라떼
'04.3.12 1:06 PM서진맘님 말씀이 맞습니다..
떡만들때 쓰는 멥쌀가루는 우리가 평소 해먹는 쌀을
8시간 정도 불리고 한3시간 정도 물리를 빼서 빻는거예요..3. La Cucina
'04.3.12 10:40 PM - 삭제된댓글tazo님, 오리엔탈 마켓이나 한국장에 가시면요
쌀가루 팔아요. 어떤 마켓은 불려서 빻은 걸 냉동실에 두고 팔고요(이건 한국장) 그냥 마른 쌀가루도 팔 수도 있고요. 오리엔탈 마켓에 가시면 모찌코 찹쌀가루 마냥 태국산 쌀가루랑 찹쌀가루 다 팔거에요~4. tazo
'04.3.13 3:39 AM고맙습니다.
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