저 는 캐나다 에 살고 있는데요.
콩나물??을 기르고 싶어서 게시물을 죄다 (?)찾아 읽어보았는데도 정확한 명칭 을
알수가 없어서요.콩나물을 사려면 언제나 한국인 타운 까지 가야하는 불편함때문 에
길러먹고 싶어서요.
마른 콩 으로 부터 시작 하는 거지요? 한국 인 수퍼마켓에 가니 여러종류 의 콩 이 봉지 에 담겨서 판매되던데.
정확한 명칭 을 아시는 분 계시면 가르쳐주세여.
(콩나물 콩 이라고 씌여 있는것은 못본것 같습니다.)
부탁 드리겠습니다.
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-01-24 12:34)
요리물음표
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콩나물 콩 에 대한 질문
tazo |
조회수 : 1,025 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-01-24 08:32:49

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3 개의 댓글이 있습니다.
1. pumkin
'04.1.24 10:46 AM콩나물 기르는 것 옆에서 봤어요. 우선 차이나타운이나 큰 그로서리에서 파는 콩을 1달러
어치 사셔서 25~30% 정도 물에 하루쯤 불린 후에 안좋은 콩은 전부 갈라내야합니다 안 그러면 상해서 냄새가 나니까요. 그다음에 바닥에 구멍이난 통에 넣고 검은 천으로 덮고 물을 주세요. 시어머니께서 밤중에도 물을 주더군요. 정말 싼 가격으로 길러먹을 수 있어요(여기도 카나다).2. 로로빈
'04.1.24 11:43 AM쬐끄만 녹색콩이더라구요. 전 한 봉지에 5천원 정도에 샀는데요.
3. khan
'04.1.24 6:21 PM콩나물 전용 콩이면 나물의 맛이좀 틀리구요.
왠만한 콩이면 싹이나지요. 싹이 난다면 콩나물을 키울수가 있습니다
콩은 로로빈님의 말씀처럼 녹색. 검은색, 일반 메주콩과 같은 색도 있는데.
콩나물 콩은 콩이 작습니다.
일반 메주콩 (백태)도 콩나물이 되지만 , 메주콩 특유의 냄새가 좀 있습니다.
국내에도 수입콩으로 많이 키워서 팔고 있으니까.
현지에서도 쉽게 구입이 가능 하리라 봅니다. 반드시 햇콩을 쓰는게 좋습니다.
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