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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 간장에 곰팡이

| 조회수 : 2,946 | 추천수 : 0
작성일 : 2019-05-12 13:18:52
된장가르고 간장을 꿇여서 항아리에 보관한지
며칠 돼었는데 흰곰팡이가 몇개생겼어요.

어떻게 해야될 지 고수님들 알려주세요.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 도라맘
    '21.7.14 4:50 PM

    흰 곰팡이는 괜찮아요
    그냥두면 단단하게 굳어져 떠 있는데
    건져버리고 한번 더 달여서 보관하세요

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