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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 요리용어중에 오일에 마늘같은걸 먼저볶아 향을내는걸 뭐라고하나요??

| 조회수 : 3,615 | 추천수 : 0
작성일 : 2019-11-23 22:42:28
제목대로인데요
파스타만들때 올리브오일이나 버터에 마늘먼저볶아향내는걸 뭐라고하나요??
용어가 생각이 안나요 ㅜ
맴맴돌아서 잠을못자겠 ㅜ
본투럽미 (imwhatim)

요리잘하고픈.. 엄마에요 ㅋㅋ 잘부탁드려요~

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. maialino
    '19.11.24 12:29 AM

    Soffritto!

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