요즘 많이 나오잖아요.
그냥 시원하게 물김치 조금 담궈 먹을라고 하는데 만들줄 몰라요.....-.-;;;
예전에 엄마가 요즘에 만들어서 김장김치에 물린 입맛 살리곤 했는데,
안계시니 그런 소소한 것도 그리워지네요..
그냥 두세번 시원하게 먹을 수 있는 양으로 레시피 알려주심 정말정말 고맙겠어요...
이 물김치는 오래 두고 먹음 맛 없잖아요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
돝나물 물김치 담그는 법
remy |
조회수 : 4,955 |
추천수 : 74
작성일 : 2008-03-06 12:25:49
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'08.3.8 9:18 AM - 삭제된댓글밀가루풀물을 끓입니다
이게귀찮으면 찬밥한술 끓여 갈아써도 무방합니다
국물은 육수를 쓰기도하고 생수를 그냥쓰기도합니다
돗나물과 무우몇조각 나박썰어 켜켜이담고
고운고추가루와 다진마늘 약간의 생강을 베주머니에
(그냥 국물에 휘리릭 섞어버리기도 하는데 정갈하지않음)
담아 묶어서 넣고 굵은소금으로 간맞춘 국물 부어 익히면
완성^^
요즘은 톡쏘는 맛을 위해 사이다나
매실엑기스를 살짝 넣기도 해요^^2. remy
'08.3.10 8:40 PM생각보다 쉽네요....ㅎㅎㅎ
근데 맛내긴 왜 이리 어려울까요....-.-;;;
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