안녕하세요?
간장과 된장을 가를 때(?) 보통 고추씨 갈은 것을 넣잖아요...?
그런데 일단 아직 고추씨를 못구했구요, 그리고 혹시 고추씨를 넣으면 조금이라도 매워질까봐
(예전에 어떤 된장 사 먹어 보면 좀 매운 맛이 나던데 그게 혹시 고추씨 맛인가 해서요....)
고추씨를 안넣고 된장을 버무려볼까 하거든요.
고추씨를 넣는 이유,
혹은
고추씨를 안넣어도 된다,
혹은
꼭 넣어야 된다든지... 등등 알려주세요.
벌써 45일 더 지났거든요. 직장맘이라... 아이가 일찍 잠든 오늘 저녁 해 놓고 자면 맘이 편할거 같아요.
감사합니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
된장에 고추씨를 안넣어도 되나요?--꼭좀.. 컴앞대기요.
jlife7201 |
조회수 : 2,914 |
추천수 : 15
작성일 : 2007-04-09 20:42:57
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