떡찌는 용기는?

[훈이엄마]

떡을 집에서  만들 수 있으면 원하는 재료로 원하는 양만큼 쉽게 할 수 있을 거라는 맘으로 출발했는데
생각 만큼 잘 되지 않네요.
스텐 채반 (압솥사면 들어 있는 용기)에 쪄보니 시간이 오래 갈리고 잘 쪄지지도 않군요.
혹시 어떤 걸 사서 쓰면 집에서도 잘 찔수 있는지 ,
떡을 쉽게 만들 수 있는 site도 알려 주실 수 있는지요?
검색의 여왕님, 도와 주세요. ~~~~~~~~~~

[티나]

대나무 찜기도 괜찮구요...작은 시루도 괜찮아요 작은 사이즈도 꽤 나오더라구요 ^^

[들녘의바람]

큰냄배에 김올라라는 것을 올리고 물이
끓으면 딤섬에 준비해둔 떡(시루떡, 떡케잌 종류)
만들어 먹습니다.

www.koreacake.net 이란 곳에 가면 여러가지 김올라 필요 없이
떡찔때 사용하는 물솥도 있고 다양하게 있어요.

찐 만두, 계란찜 옆집에서 가져와 남은떡 냉동실에 조금씩 두고있는것
딤섬에 넣고 찌시면 물기 떨어지지않아서 참 편하게 씁니다.

요즈음은 딤섬이 아주 저렴해졌어요.
딤섬이 정식 명칭은 아닌것 같고 딤섬기라 해야되나???

[칼라]

대마무찜기-일반적으로 딤섬이라고 하지요,
쌀가루가 5컵,10컵들어갈만한 크기로(20cm~22cm)준비하시고
찜기는 대나무찜기가 들어가고 내손이 자유로이 움직일만한걸로 준비하세요,
물이 끓기 시작하고 찜솥에서 김이 올라오면 그때 부터 시간을 재시면 됩니다.
보통 20분이면 떡이 완성된답니다.

[훈이엄마]

정성 어린 답변들 감사합니다. 티나님의 말씀처럼 작은 시루를 살까, 아니면 찜기를 살까 망서렸는데
들녘의 바람님 www.koreacake.net엔 김올라도 있고 여러 가지 재료와 용기들이 많이 있어 도움이 되겠습니다.그린데 칼라님의 20분 완성도 놀랐고 대나무 찜기가 딤섬인 줄 처음 알았으나 아직 떡엔 초보입니다. 연구를 많이 해서 맛있고 보기도 좋은 떡을 하면 보여 드릴게요.
답변 해주신 여러분 고마워요. 82cook은 언제나 든든하고 좋은 이웃입니다