조개구이 해먹는다고 잔뜩 쌌다가 남았어요.
우선 삶아서 냉동시켜놨는데 이걸 어떻게 해먹어야하나요..
끓는 물에 한 20분 삶아서 익기는 완전히 익고 표면이 미끈거리더라구요..
근데 그냥 껍질 분리하고 찬물에 씼어서 냉동시켜놨어요..
먹는 방법 좀 알려주세요.. 통조림 아니라 맛은 머.....-.-;;;;
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
삶아놓은 골뱅이가 많아요.. 처치법 좀..
remy |
조회수 : 1,374 |
추천수 : 37
작성일 : 2006-03-06 08:42:19
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 들국화
'06.3.6 10:21 AM해동시킨후 미끈거리는 것 씻어낸 후 각종 야채랑 초고추장에 무쳐 드시거나 소면이나 쫄면에 비벼 드세요. 술안주로도 손색이 없어요.
2. 로즈가든
'06.3.6 11:55 AM된장찌개 할 때 얇게 썰어서 넣으면 좋아요...
3. 두이파리
'06.3.6 12:10 PM큰거면 반갈라 보면 하얀색 몽글거리는거 제거하고 미끈거리는거 씻어서 초고추장 찍어 먹어두, 잘게 다져서 죽 끓여 먹어도, 미역국 끓여두,골뱅이무침해서 소면 삶아 비벼먹어두,꼬치에 꿰어 후라이팬에 노릇 구워 먹어두 아주 맛인거자나요^^*
4. 저녁바람
'06.3.6 1:57 PM저희회사 근처에 골뱅이 전문점이 있는데 거기서 생골뱅이를 무쳐도 주고 철판같은데 벌겋게 양념해서 볶아도 줘요. 그럼 쫄깃쫄깃한 맛이 그만이지요. 거기에 밥도 볶아서 먹구요.. 또 그집에 골뱅이 찌게도 있고 그렇던데요 ^^
5. remy
'06.3.6 4:43 PM웃.. 좋은 방법이 꽤 있네요.. 사실 전 골뱅이랑 잘 안친해요...-.-;;
낭중에 야채넣고 철판에 맵게 볶아봐야겠어요..^^;;
답변 감사합니다~~
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