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요리물음표

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호박잎된장국 만들때 호박잎

| 조회수 : 3,019 | 추천수 : 0
작성일 : 2015-09-23 11:34:42
호박잎을 절구로 짖거나 손으로 비피라고 하는데 그렇게 하면 풀냄새라고 하나요?풋내나지 않나요?
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 드림키퍼
    '15.10.3 12:21 PM

    푸른 물 나올때까지 손으로 비비는게 풋내 없애고 부드럽게 하는 방법이예요.

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