82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 히트레시피 깻잎찜 질문이요

| 조회수 : 3,140 | 추천수 : 0
작성일 : 2015-08-02 20:31:15

 

http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107839&page=1&searchType=search&search1=1&keys=%EA%B9%BB%EC%9E%8E

 

 

이거 찜인데 찌지않고 생으로 이렇게만 해먹으라는건가요?

요리이름은 찜인데 찜같지 않아서요.

 

어릴때 먹던 깻잎조림 하고싶은데

태우기만 여러번이라 ... 찾아봤는데 조림은 없네요.

 

깻잎 장아찌하고 깻잎 김치만...

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 예쁜솔
    '15.8.2 10:01 PM

    네...깻잎은 연해서 금방 찜이 됩니다.
    조리시간을 보시면 얼마 안걸려요.
    저는 깻잎 주위의 양념물이 바글바글 끓으면
    뚜껑 덮고 1분, 집게로 다 뒤집어서 2분쯤.
    그리고 불끄고 제 김에 익으라고 잠시 놔둡니다.
    불은 약하게 조절해야 되요.

  • 숫자
    '15.8.3 2:23 PM

    답변 감사합니다.
    약불에서 뚜껑덮고 일분이면 되는거군요? ^^;;;;
    해 보고 문제있으면 다시 올릴께요.
    즐거운 하루 되세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47392 울타리콩 1 윤서윤성 2015.09.30 3,982 0
47391 호박잎된장국 만들때 호박잎 1 ^^ 2015.09.23 2,777 0
47390 간장게장 만들때 간장을 전날 미리 만들어두어도 괜찮을까요? 1 블링♪ 2015.09.23 2,146 0
47389 녹두전부칠때 깐녹두 분량 1 돈벼락 2015.09.21 2,514 0
47388 백일된 매실이 딱딱해요 1 zimin 2015.09.20 2,045 0
47387 매실청을 담았는데요.. 1 연지 2015.09.18 2,631 0
47386 생강차... 시큼한 맛은 왜그러죠? 3 진호맘 2015.09.17 4,596 0
47385 삶은 고구마순 냉동실에 보관해도 되나요? 3 파랑새 2015.09.16 6,602 0
47384 소금물에 절인 마늘쫑장아찌 만들고 싶어요!! 4 꽃편지 2015.09.15 3,034 0
47383 냉동실에 보관한 더덕무침 어떻게 먹어야할까요? 1 땅콩버터 2015.09.14 3,862 0
47382 생크림 냉동실 보관하려는데... 1 호호아줌마 2015.09.12 5,015 0
47381 현미잡곡밥 군내 3 fragia 2015.09.11 2,198 0
47380 토스트 관련해서 간단한 질문좀요~ 5 1호선자취생 2015.09.07 2,970 0
47379 오미자액은 오래 될수록 좋은가요? BLUE 2015.09.04 2,761 0
47378 매실 발효액 3 느티나무 2015.08.28 3,124 0
47377 피그뮐러 감자샐러드 4 한별 2015.08.27 5,943 0
47376 갈비찜 양념 재는 시간...- 지금 재서 저녁에 먹을수 있을까요.. mrsyou 2015.08.27 2,665 0
47375 물김치 쨍하니 사이다맛 나게 담그는 비법 아시나요? 2 늦둥이네 2015.08.23 5,634 0
47374 빵 만들기에 관한 겁니다. 오드리햅번 2015.08.22 1,602 0
47373 골뱅이 무침에 쥐포를 넣으려는데요... 1 쏘쏘쏘 2015.08.20 2,192 0
47372 냉동다슬기 먹는법좀 알려주세요~ 1 김나래 2015.08.15 4,996 0
47371 히트레시피 깻잎찜 질문이요 2 숫자 2015.08.02 3,140 0
47370 이게 기생충인가요, 힘줄인가요? 길시언 2015.07.24 4,636 0
47369 미즈칸 스시용 배합초 어디서 파나요? 2 늦둥이네 2015.07.23 2,904 0
47368 매운고추 3 Happy Oasis 2015.07.18 2,810 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>