제 목 : 딱딱한 치즈 보통 강판에 갈아도 되나요?

[슈바르츠코프]

파스타 맛있게 먹으려고 큰 맘먹고 오늘 마트에서 파르미지아노 뭐시기 치즈를 사왔는데요.

집에 치즈 강판이 없거든요. 강판이나 그레이터(돌리는 것) 검색 중인데, 꼭 있어야만 하나

집에 강판 두가지 채칼 두가지 우엉채칼까지 있는데, 사면 강판도 사고 싶었지만 둘 데 없어

참고 있는데 치즈그레이터까지 사야 하나 싶어서요.

치즈 강판 살 때까지 못 먹는 건가요?

[셔이니]

상관 업을텐데요.. 그냥 우엉채칼 또는 좀 가늘게 갈 수 있는거면 충분합니다. 파스타 만드시는 마지막 단계에서 뿌려드시던가 아님 면수랑 같이 소스에 뿌려서 걸죽하게 만들어 드시면 됩니다.

[remy하제]

감자칼이나 우엉칼로 갈은 뒤에 손으로 좀 부숴보세요..
너무 덩어리가 크면 먹을때 좀 걸리긴 합니다..

[슈바르츠코프]

그렇군요. 히힛 안 사도 되겠네요. 감싸합니닷!