미역이랑 고기안볶고 미역국끓이시는분들..

[진이윤이맘]

미역국 끓일때 고기와 미역을 볶아서 끓이는 방법과 육수를 내서 끓이는 방법 두가지가 있는데 제 입맛은 후자를 선호하거든요.
소고기 미역국은 육수 우러나오면 그때 불려서 꽉짠 미역을
고기없는 미역국은 멸치육수 팔팔 끓여 불려서 꽉짠 미역을 넣는데 그동안은 미역에 간을 안하고 그냥 넣고 푹 끓였어요.

저처럼 육수내서 끓이시는 분들은 미역에 간을 미리 하시나요? 고기없이 끊이실때는 육수는 멸치육수?쌀뜨물?어떤걸 사용하시는지도 궁금해요.
더 맛있게 끓여보고 싶어요.

[수수꽃다리]

저는 미역에 다진마늘 참기름 국간장으로 간을 해서 조물조물 해놓았다가 볶아서 멸치육수 넣어 끓여요.

[아이스라떼]

멸치육수에 끓이고 들깨가루 넣는 거 좋아해요