생선전이요..

[latte]

밀가루 없이 계란만 묻혀서 생선전 해도 맛있을까요..
내일 좀 많이 해야하는데 이렇게 계란만 묻혀서 그냥 큰 토막으로 전 부친 다음에 칼로 자르려고 하는데... 괜찮을까요. --

[깜찌기펭]

달걀과 재료가 밀착되도록 밀가루를 묻히는 것이라 들었어요.

칼로 자른다면... 칼질에서 달걀이 더 잘 떨어질듯한데요..

[latte]

그렇군요.. 그럼 미리 잘라서 계란만 묻혀서 하는건 괜찮을까요... -.-
감사합니다~ :)

[아줌마]

생선을 갈아서 계란으로 버무린다음 수저로 떠서 부칩니다
그러면 밀가루도 필요없고 칼로 자를일도 없지요

[latte]

너무 감사합니다. 다음에 그렇게 해서 먹어봐야겠네요~ 전 밀가루 들어가는게 안좋아서요.. :)