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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

저 첨으로 돌산갓김치 할려는데. 젓갈요?

| 조회수 : 2,267 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-11-05 10:01:59
저 김장은 혼자 하는데 돌산갓김치를 첨으로 먹어 봤는데 맛있어서 레시피를 찾던중

갈치 속젓이 들어가고
멸치 젓도 들어가고

젓갈을 갈아서 넣나요?
아님 물과 끓인후 걸러서 사용하나요?

김장 양념에 젓갈만 더 넣어서 할려고요
젓갈향 진한 갓김치가 먹고 싶어서..ㅎ

선배님 조언좀 부탁 드려요

롯데 슈퍼에서 6일 부터 김장 배추 1000원씩 판다고 해서 김장한려고요
빠른답변 주시면 고맙겠습니다
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. tnswhd
    '13.11.5 2:37 PM

    갈아서 넣으시면 됩니다.

  • 2. 대충대충
    '13.11.5 3:04 PM

    네 감사합니다

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