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요리물음표

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맵쌀가루와 찹쌀가루 어떻게 구분하나요?

| 조회수 : 3,951 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-10-29 13:14:30

집에 가루 한덩이가 냉동실 한켠에 있는데...

맵쌀가루인지... 찹쌀가루인지... 도통 모르겠습니다.

 

구분하는 방법이 있나요?

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꼭대기
    '13.10.29 4:31 PM

    조금. 떼어서 동그라게. 새알심처럼 만들어서 끓는물에 삶아보세요. 익으면. 동동뜨거든. 찬물에 담갔다가. 먹어보아요. 찹쌀인. 물컹하고. 좀. 느러지고 멥쌀인 모양이. 변하지않고 덜물컹할껄요. 갑자기. 그런생각이듭니다

  • 2. 아줌마
    '13.10.29 11:00 PM

    또다른 방법하나는 조금 반죽하여 후후라이팬에 부쳐 젓가락으로 들어보세요
    찹쌀은 늘어지고 멥쌀은 안늘어집니다

  • 3. 천사날개
    '13.11.7 3:59 PM

    처음에 넣을때 겉봉지에 찹쌀가루인지 맵쌀가루인지 써 놓으면 편리해요.
    나는 그렇게 적어놓으니까 좋더라구요.

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