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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

장조림했어요..

| 조회수 : 2,676 | 추천수 : 13
작성일 : 2004-12-24 01:06:05
지난주말부터 화욜까지 강원도로 여행을 다녀왔어요..
갔다오니 82쿡 볼게 너무 밀려있어서
어제 오늘 짬짬히 다 훑고 지금끝났답니다..
여행후유증 가라앉히고 오늘저녁엔 밑반찬을 만들었어요..
오랜만에 달걀도 넣고 장조림을 했는데 맛있네요..
전 압력밥솥에 고기를 삶아서 한답니다.
시간도 절약되고 고기도 연해서 아이가 더 잘먹더라구요..
고기가 잠길정도로 물붓고 25분쯤 압력솥에 끓인다음
간장.설탕.통마늘.통후추.마른고추넣어 끓여서 완성하면 되요..
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 애살덩이
    '04.12.24 2:02 AM

    무쟈게 맛있어보이네요...저 국물에 밥 비벼먹으면..으흐흐
    저요 저녁도 못먹어서 이렇게 침만 흘리고 키톡에 배회하고 있어요...
    저두 낼 장조림해야겠어요^^

  • 2. cinema
    '04.12.24 5:04 AM

    어~나루미님 저랑 찌찌뽕..ㅎㅎ
    저도 어제 장조림했거든요..
    근데...색깔이 저랑 차이나게 맛나보여요..제대로 된 장조림이네요.
    거기다 메추리알까지..
    난 큼직한 계란넣구...했더니 폼이 안나요..ㅡ.ㅡ

  • 3. 겨란
    '04.12.24 8:28 AM

    아 시네마님 왜요왜요!
    계란 들어가면 다 폼나고 맛있어 보이는 거예요 원래 -.-

  • 4. 선화공주
    '04.12.24 10:48 AM

    장조림 색깔이 죽입니다요..^^*
    ㅋㅋㅋ...역시...겨란을 넣으니...폼이 안날려다가 .........다시보니..폼 엄청 나네요..^^*

  • 5. 나루미
    '04.12.24 1:37 PM

    시네마님..저도 계란이랍니다..메추리알은 까기가 귀챦어서리..

  • 6. cinema
    '04.12.24 2:11 PM

    나루미님~ㅋㅋ 지금보니 겨란이네요..
    나랑 분위기가 넘 틀려서~^^
    아까 아침엔 분명 메추리알로 보였었는데...그사이에 바꿨죠????

    겨란님~저 겨란 무지 좋아하시는거 알죠?ㅎㅎ

  • 7. 홍차새댁
    '04.12.24 6:46 PM

    ㅋㅋㅋ 겨란일까 (앗 실례~) 메추리알일까...한참 고민했어요 ^^

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