키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
떼구르르~ 호박경단
누리마로 |
조회수 : 2,054 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-11-13 00:10:01
호박편을 만들다 남은 호박으로 경단을 만들어보았어요~
거피팥고물에 한번 굴려주었구요. ^^
밖에 나가기전에 좀 급하게 만드니라 그닥 이뿌게는 못만들었지만
맛은 좋았다고 하네요.. 후훗-
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9 개의 댓글이 있습니다.
1. 미란다
'04.11.13 12:39 AM오우~~
입에서 살살 녹을거 같아요
집에 늙은호박이 두어개 굴러 다니는데 혹시 찐 호박으로 만드는 방법은 없을까요?
고물은 카스테라 같은걸루 하구요?2. 누리마로
'04.11.13 12:40 AM그래두 되져~ 안되는게 어딨어요. ㅎㅎ
카스테라 고물도 제가 참 좋아하는 거에요. 달콤하고 살살 녹자나요.
함 해보세여~3. 홍차새댁
'04.11.13 7:18 AM흐미~ 이게 호박꽃은 아니고...요즘은 호박에서 이렇게 이뿐 대추꽃이 나옵니까~ ^^
한입에 쏙~ 입니다.4. 이정희
'04.11.13 10:46 AM저도 오우~~~
너무 예뻐서 먹기도 아깝네요.호박편은 뭐구, 호박경단은 어떻게 만드는거예요?
누리마로님 비법좀 알려 주세요.
누가 그랬던가/호박에 줄 근다고 수박냐구? 천만의 말씀 만만의 콩떡, (에구 맞는 표현인가?)
수박보다 훨씬 훌륭한 호박일세.5. 미스테리
'04.11.13 12:06 PM질문요...
호박을쪄서 꿀넣어 반죽하신건가요?
넘 이쁘네요...맛도 좋겠궁...^^6. 선화공주
'04.11.13 12:13 PM누리마로님...여러방면에 능력이 많으시군요..^^
고명이 진짜 이뽀요~~7. Joanne
'04.11.13 12:43 PM진짜 너무 이뽀요...흠냐..맛있겠당~
8. 하늘하늘
'04.11.13 1:08 PM넘넘 이뻐요...예술 ^^*
근데요 거피팥고물은 어떻게 만드셨어요?
아님 사셨나요..
만드는법 자세히 알고파요9. 누리마로
'04.11.14 5:19 PM비법은 딱히 없고요, 단호박 으깨서 채에 내려서 쌀가루와 반죽.. 그리고 이쁘게 동글동글 빚으세요. 속을 넣거나 안넣어두 맛은 좋아요. 그담에 찜통에 쪄요.
거피팥은 충분히 불려서 씻어서 찜통에 찐다음 으깨서 소금간 그리고 원하면 설탕좀 넣어서 채에 내려서 고물을 만들어요.
찜통에 찐 호박경단을 팥고물에 떼구르르 굴려주면 됩니다.
굴려주고 위에 호박씨와 대추말이를 올려놓으심 됩니다. 간단해요. 정말루... ^^*
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