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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

만능반죽으로 만든 중국호떡과 호빵

| 조회수 : 4,081 | 추천수 : 41
작성일 : 2004-05-02 23:07:51
만능반죽으로 야채호빵과 팥호빵을 만들고 호떡을 만들다가 중국호떡 생각이나서 감자전분을 묻혀서 양면팬에 구웠더니 길거리표 중국호떡이 되었답니다.
기름기도 없고 달콤 바삭 너무 맛있었답니다.
호빵은 야채호빵이 너무 맛이 좋았구요.
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8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 짜잔
    '04.5.2 11:22 PM

    호떡을 기름없이 굽기만 하면 되는 건가요?
    너무 먹음직스럽네요. 낼 해볼래요....

  • 2. 홍차새댁
    '04.5.2 11:51 PM

    쩝쩝쩝....맛있게 보여요~

  • 3. 두이
    '04.5.3 12:35 AM

    이런반죽은 어디서 구해요?

  • 4. 훈이민이
    '04.5.3 9:36 AM

    와~~ 중국호빵 넘 좋아하는데 잘만드셨네요.

  • 5. 여우
    '04.5.3 10:59 AM

    만드는 방법 좀 알려 주세요..너무 맛있어 보여요...짱짱이예요..

  • 6. 두들러
    '04.5.3 11:04 AM

    어머 정말 파는것같아요.

  • 7. 싱아
    '04.5.3 11:31 AM

    먹고시포요.....
    한개 먹어도 될까요?

  • 8. 뿌요
    '04.5.3 8:42 PM

    레시피는 만능반죽으로 검색하시면 나오구요. 그 반죽으로 호떡을 만들었습니다.
    속은 흑설탕,건포도,호두,땅콩,시나몬가루를 적당히 섞어서 넣었구요. 일반 호떡은 기름을 두르고 굽지만 중국호떡은 반죽표면에 녹말가루를 발라서 양면팬에 기름 두르지 않고 제일 약한불에서 뒤집어 가며 구웠답니다. 너무 납작하게 누르면 속이 터져나와 엉망이 되니 그건 손재주를 부리셔서 만드시길 ....
    기름기가 없어서 바삭하고 정말 맛있었답니다.

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