견과류 볶은다음에 + 호두 ,잣 섞구 + 시럽에 뭉치면 이렇게 되는건가요 (지송)
근데 시럽이라함은??????????
.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[re] 강정을 만들어서 이렇게 포장하면~~~~
궁금이 |
조회수 : 1,859 |
추천수 : 29
작성일 : 2004-04-22 15:42:30
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. 칼라(구경아)
'04.4.23 9:53 AM시럽은........물엿:설탕:물=9:3:1 의 농도로 끓여서 사용합니다.
한번 끓여 주걱에서 뚝둑떨어지면 되구요.
팬에 넣고 부글부글 끓으면 견과류 다진것을 넣어 저어주면서 한덩어리로 뭉쳐지면
완성이랍니다.
비밀인데~~~~~~~~*^^*
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